전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이

카페베네, 가맹점 이탈 막기 총력전

기사입력 : 2016년09월26일 16:02

최종수정 : 2016년09월26일 16:02

가맹점 5년 계약 만료시기 맞물리며 이탈 막기 노력 중

[뉴스핌=전지현 기자] 카페베네가 올해와 내년 폐점률이 최대치를 이룰 것으로 예측되면서 '가맹점 이탈 막기'에 총력전을 펼치고 있다. 올해와 내년 2년 사이에 카페베네와 가맹점간 계약기간 만료가 몰려 있다.

26일 프랜차이즈업계에 따르면 최근 이어지는 카페베네의 폐점률 1위 불명예는 한동안 지속될 것으로 보인다. 공정거래조정원 조사결과, 지난해 카페베네와 가맹점 계약을 종료했거나 해지한 곳은 총 140개. 카페베네 전체 가맹점수는 2014년 대비 7.3% 줄어든 821개로, 폐점률이 14.6%였던 반면 매장을 개점한 곳은 75개에 불과했다.

<사진=전지현 기자. 지난달까지만해도 5년간 운영되던 카페베네 숙대점이 스타벅스로 교체되고 있다.>

이 같은 하락세는 카페베네 실적에도 반영되고 있다. 금융감독원에 따르면 카페베네 상반기 매출액(개별 기준)은 383억원으로 전년대비 약 33% 감소했고 영업손실은 9억3232만원을 기록하며 적자전환했다.

사실 이같은 상황은 카페베네 안팎에서도 이미 예측됐던 것. 지난 2008년에 첫 등장한 카페베네는 사업초기였던 첫해 매장이 단 8개점에 불과했지만 이듬해 94개를 시작으로 3년만에 500호점을 넘어서는 기염을 토한 바 있다.

문제는 2009년 이후 무섭게 매장을 늘려가던 카페베네 매장확대 시기가 2010년~2012년에 집중되면서 당시 전무후무했던 신화가 부메랑이 되어 악재로 돌아오고 있다는 점이다. 일반적으로 프랜차이즈 계약은 5년 단위로 이뤄지기 때문에 가맹점 계약만료시기가 2016년과 2017년에 몰린 것.

2011년과 2012년 가맹점 출점수를 환산하면 올해와 내년 카페베네 본사와 재계약 시점에 도래한 가맹점수는 최대 400여점에 이를 것으로 추산된다. 이를 토대로 살피면 공정거래조정원이 공개한 지난해 폐점률은 오히려 나쁜 성적표가 아니라는 계산마저 나온다. 

카페베네의 지난 2010년 가맹점 수는 총 395점으로 전년에 비해 301호점이 증가했지만 지난해 기간만료로 폐점한 점포수는 140개뿐인 셈. 최소한 약 10~20개점에 그치는 직영점수를 감안하더라도 약 150여점이 카페베네와 재계약을 진행한 것이다.

더군다나 최근 확산되는 저가커피 트렌드는 ‘문화공간을 판매하는 커피숍’이란 카페베네 브랜드 콘셉트와 역행하며 치솟는 임대료로 고민하는 점주들에게 부담으로 작용하고 있다.

업계 관계자는 “빽다방 및 편의점 커피 등 저가커피들이 경쟁자로 등장하면서 커피가격마저 낮추는 상황에서 공간을 판매한다는 카페베네 콘셉트가 점주들에게 임대료 부담으로 작용하고 있다”고 말했다.

상황이 이렇다보니 지난해부터 카페베네는 가맹점 이탈을 막기 위한 행보를 본격화했다. 특히, 카페베네는 전체 매장 중 직영점 20곳(2015년 12월 기준)을 제외하면 모두 가맹점으로 구성됐다. 따라서 가맹점 비율이 높은 카페베네에 가맹점이 준다는 것은 매출규모도 줄어든다는 것을 의미하기 때문에 가맹점주 이탈 방지가 올해와 내년에 최대 현안이 됐다.

카페베네에 따르면 지난해 10월 구원투수로 등장한 최승우 대표는 취임 직후부터 전국 가맹점주들과의 ‘1대 1’ 인터뷰를 현재도 진행하고 있다. 당초 지난해 말까지 진행하는 것으로 알려졌으나 올해와 내년을 가맹점 이탈 방지를 위한 분수령으로 삼고 '점주 소통 간담회'를 지속하는 한편, 전무했던 온라인 신규고객 영입과 매장 및 메뉴 리뉴얼 등을 집중적으로 펼치고 있다. 근본적인 경쟁력 확보를 위해 커피 맛과 서비스 품질 개선도 추진 중이다.

업계 관계자는 “임대 재계약하는 시점이 오면서 떨어지는 매출로 손해보며 장사할 수 없으니 고민하는 점주들이 많은 것으로 들린다”며 “프랜차이즈브랜드 중에서 가장 오래된 것은 아니지만 5년전 만해도 가장 많았기 때문에 올해나 내년에 폐점되는 매장이 많을 수밖에 없다는 판단을 내부적으로도 하는 것으로 알고 있다”고 말했다.

카페베네 관계자 역시 "오늘도 이 대표가 직접 나서 가맹점과 소통간담회를 진행했다"며 "전국 가맹점과 소통강화를 최우선으로 삼고 프랜차이저와 프랜차이즈와의 신뢰 회복에 최선을 다하고 있다. 리뉴얼을 하고 투자를 해도 매출이 나오지 않는다면 서비스 혹은 메뉴 부족으로 판단하고 본사가 앞장서 개선 방안을 마련하고 있다“고 말했다.

다만, 서두르지 않겠다는 입장이다. 건전하고 경쟁력 있는 매장만이 살아남는다는 판단 하에 시간이 걸리더라도 서비스개선 등과 같은 질적 향상을 이루겠다는 심산이다. 특히 기존 점주들에게 떠넘겼던 과도한 리뉴얼 비용 방지를 위해 낙후된 브랜드 이미지 개선을 위한 신규BI 및 리뉴얼을 진행하면서도 강압적인 방식이 아닌 소통을 통한 설득 중이다. 또 중간 수수료 배분도 재검토해 가맹점주와 고통을 분담한다는 의지도 피력하고 있다.

카페베네 관계자는 “현재까지 만족할만한 수준은 아니지만 최근의 추이를 보면, 기프티콘 등 기존에 존재하지 않아 놓쳤던 온라인고객 비중과 베이글 등 매출이 화대돼 긍정적 효과를 보는 것으로 판단하고 있다”며 “앞으로도 시즌매뉴개발 등 다양한 변화를 시도할 계획”이라고 말했다.

한편, 카페베네는 지난 2008년 문을 연 후 국내에서 공격적으로 가맹점을 늘리며 한때 국내 최대 토종 커피체인 규모를 자랑했으나 지난 2012∼2013년 새 사업인 베이커리, 이탈리안 식당, 드럭스토어 등에 연이어 실패하며 위기를 맞았다. 지난해 9월23일 경영난을 벗어나기 위해 경영 전문가인 최승우 전 웅진식품 대표이사를 사장 겸 최고경영자(CEO)로 영입했다.

[뉴스핌 Newspim] 전지현 기자 (cjh71@newspim.com)

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
정부조직 개편 방식 '안갯속' [서울=뉴스핌] 윤채영 기자 = 이재명 정부의 조직 개편 발표가 오는 8월 13일로 정해진 것으로 확인됐다. 국정기획위원회는 이달 말 대국민보고를 할 계획이었지만 미뤄지면서 정부조직 개편의 구체적인 방식은 안갯속이다. 26일 뉴스핌 취재를 종합하면, 국정위는 정부 조직 개편안 등을 이재명 대통령에게 보고하며 막바지 정리 작업 중에 있다. 개편이 유력한 기획재정부와 검찰 조직 등에 대한 추가 검토가 이뤄지고 있는 것으로 알려졌다. [서울=뉴스핌] 이길동 기자 =이한주 국정기획위원회 위원장.2025.07.22 gdlee@newspim.com 국정위는 당초 이달 중 대국민보고 등 주요 일정을 마칠 계획이었다. 국정위의 법적 활동 기한은 60일로 오는 8월 14일까지 활동할 수 있다. 1회 한해 최장 20일까지 연장할 수 있지만 국정위는 조기에 활동을 마무리 하겠다고 했다. 국정위의 속도전에 제동이 걸린 데는 정부의 첫 조직 개편인 만큼 조금 더 신중해야 한다는 목소리가 크게 작용한 것으로 알려졌다. 환경부와 산업자원통상부의 기후와 에너지 파트를 분리해 기후에너지부를 신설하는 과정에서 각 부처의 반발도 나오는 점 등이 대표적이다. 또 이 대통령이 이달 말에서 내달 초 방미 일정이 잡힐 수 있다는 점도 정부조직 개편이 늦어진 배경인 것으로 전해졌다. 1차 정부조직 개편안에는 기재부의 예산 분리 기능과 검찰청 폐지가 담길 것이 유력하다. 조승래 국정위 대변인은 앞서 "기재부 예산 기능을 분리하는 것과 (검찰청의) 수사와 기소 분리는 공약 방향이 명확하다"고 말했다. 기재부 조직 개편은 ▲예산 편성 기능을 분리해 과거의 기획예산처를 되살리고 나머지 기능은 재정경제부로 개편하는 안 ▲예산처가 아니라 재무부를 신설하는 안 ▲기재부 내에서 기능을 조정하는 안 등이 거론돼 왔다. 이 방안들을 놓고 국정위는 검토하고 있다. 현재는 기획재정부를 기획예산처와 재정경제부로 나누는 안이 유력한 것으로 알려졌지만, 국정위는 초안 등과 관련해서는 말을 아끼고 있는 상황이다. 검찰청 폐지 골자의 검찰 조직 개편안도 이번 조직 개편에 포함될 가능성이 높다. 이미 여당에서는 검찰의 수사권과 기소권을 분리하는 내용의 '검찰개혁 4법'을 발의했다. 김용민 더불어민주당 의원 등이 발의한 법안에는 검찰 권력의 핵심인 기소권은 법무부 산하에 공소청을 신설해 여기로 이관하는 내용이 담겼다. 수사권은 행정안전부 산하에 중대범죄수사청을 신설해 이곳으로 넘기기로 했다. 다만 수사권을 행안부 산하에 둘지 법무부 산하에 둘지를 두고는 여권 내에서도 이견이 있어 더 논의 중인 것으로 알려졌다. 금융위원회와 금융감독원 개편 방안을 놓고도 논의가 이어지고 있는 것으로 전해졌다. 당초 금융위 해체 차원의 '금융위 정책과 감독 기능 분리' 조직 개편안이 유력했다. 그러나 최근 여당에서 기획재정부 내 국제금융 업무를 금융위로 이관하는 내용의 법안을 발의하며 '금융위 존치론'이 급부상하고 있다. 금융위 해체론에 제동이 걸렸다는 목소리가 나오면서 이 역시도 오리무중인 상황이다. ycy1486@newspim.com 2025-07-26 07:00
사진
특검, 한덕수 자택·총리공관 압수수색" [세종=뉴스핌] 양가희 기자 = 내란특검팀이 24일 국무총리 서울공관에 대한 압수수색에 들어갔다. 국무총리실은 이날 문자 공지를 통해 특검팀의 수사에 적극 협조하고 있다며 이같이 밝혔다.   특검은 이날 한덕수 전 총리 자택 압수수색에도 나섰다. [서울=뉴스핌] 이형석 기자 = 한덕수 전 국무총리가 2일 오후 서울 서초구 서울고등검찰청에 마련된 내란 특검 사무실에서 조사를 마치고 차량으로 이동하고 있다. 2025.07.02 leehs@newspim.com 한 전 총리는 윤석열 전 대통령의 비상계엄 선포 계획을 알고도 이를 묵인 또는 방조했다는 의혹을 받고 있다. 특검은 압수물 분석을 마치는 대로 한 전 총리 등을 다시 조사한 뒤 구속영장 청구 여부 등을 검토할 전망인 것으로 알려졌다. sheep@newspim.com 2025-07-24 13:54
안다쇼핑
Top으로 이동