전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

할랄 재전성기 오나...식품·외식업계 공략 '가속화' 전망

기사입력 :

최종수정 :

※ 본문 글자 크기 조정

  • 더 작게
  • 작게
  • 보통
  • 크게
  • 더 크게

※ 번역할 언어 선택

프랜차이즈 할랄 시장 진출 '기대'...말레이 순방길 동행
삼양식품, 말레이시아 할랄 라면 생산 공장 설립 추진
'할랄 신라면' 농심, 부산 공장 할랄 전용 생산라인 구축

[서울=뉴스핌] 박효주 기자 = 최근 문재인 대통령이 말레이시아 순방길에 오르면서 할랄 식품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다. 이에 국내 식품·외식업계에서도 또 한번 할랄 열풍이 불어올 것으로 전망된다.

[서울=뉴스핌] 문재인 대통령과 부인 김정숙 여사가 12일 오후 말레이시아 쿠알라룸푸르 최대 쇼핑센터인 원우타마 쇼핑센터에서 열린 '한·말레이시아 한류-할랄 전시회'에서 참석자들과 함께 할랄 비빔밥을 만들고 있다. [사진=청와대페이스북].

14일 관련 업계에 따르면 문재인 대통령의 말레이시아 순방에 프랜차이즈 기업들이 대거 동참해 해외 진출 모색에 나섰다.

이번 순방에 참여한 프랜차이즈 기업들은 △푸드죤(피자마루) △팔푸드(콩불, 팔색삼겹살) △이번지깡통집 △놀부 △풍년에프씨 △이루에프씨 △더콥 △올바른에프엔비 △맥스원이링크 △다울에프앤비 △GPM △SKONEC △세븐티룰 △제이케이글로벌 △짐월드 등 15개 업체다.

프랜차이즈 업계는 문 대통령의 이번 말레이시아 방문으로 한%출에도 큰 관심을 갖고 있다.

말레이시아 순방길에 동행한 박종현 팔푸드 이사는 “이번 말레이시아 비즈니스포럼은 기존과 달리 업체군이 다양해진 데다 큰 규모의 바이어들이 많이 방문했다”면서 “대통령 순방효과로 그동안 진행됐던 상담회에서 벗어나 국내 외식산업의 해외진출에 새로운 원동력이 되어 줄 것으로 기대한다”고 말했다.

말레이시아 대형마트에서 삼양식품이 불닭볶음면 프로모션을 진행하는 모습. [사진=삼양식품]

◆할랄 대표식품 'K라면'...라면 3사 현지 시장 공략 가속도

식품업계에서도 수출용 할랄식품 뿐 아니라 국내에서도 할랄·코셔 등 인증에 대한 수요가 높아지면서 이에 대한 채비를 갖추고 있다.

할랄식품 대표 주자는 라면이다. 삼양식품은 해외시장 확대를 위해 말레이시아 등 지역을 할랄 라면 생상 공장 설립을 위한 후보지로 놓고 타당성 조사를 진행 중이다. 이를 위해 지난 달 말레이시아 국영기업인 FGV 와 전략적 업무 협약(MOU)을 체결한 바 있다.

삼양식품은 2014년 KMF(한국이슬람교중앙회) 할랄 인증에 이어 2017년 9월 인도네시아 MUI 할랄 인증을 받았고 지난해부터 할랄푸드 시장에 본격 진출했다.

삼양식품은 현지 법인 없이 말레이시아 거래처를 통해 직수출 하고 있다. 최근에는 불닭볶음면과 더불어 ‘SAMYANG' 브랜드의 인지도가 높아지면서 기타제품에 대한 수요도 서서히 증가하고 있다는게 회사 측 설명이다. 실제 삼양식품의 대 말레이시아 수출액은 2016년 65억원에서 지난해 약 세 배 늘어난 170억원을 기록했다.

삼양식품 관계자는 “말레이시아는 동남아시아 중산층 및 이슬람 시장의 테스트베드로 통하는 만큼 말레이시아를 시작으로 ‘삼양80G’ 판매 지역을 동남아시아 전역으로 확대해 나갈 계획”이라며 “면류에 이어 컵커피 4종을 새롭게 선보이면서 수출 제품의 카테고리를 확장해 나가고 있다”고 말했다.

농심은 2011년 부산 공장에 할랄 전용 생산라인을 구축, 할랄 시장 공략에 적극 나서는 대표 업체로 꼽힌다. KMF 인증을 받은 '할랄 신라면'은 지난해 말레이시아에서 매출 360만달러를 올렸다. 이는 전년 매출액(310만달러)보다 16%가량 증가한 수치다.

신세계푸드 역시 말레이시아에 출시한 ‘대박라면’이 인기를 끌면서 현지 시장에 성공적으로 안착했다. 신세계푸드는 2017년 11월 말레이시아 식품기업 마미 더블 데커(MAMEE DOUBLE DECKER)와 합작법인 신세계마미를 설립하고 지난해 3월 ‘대박라면 김치 맛’과 ‘양념치킨 맛’ 등 2종을 출시했다. 현재 대박라면은 월 평균 30만개, 1년간 누적 판매량 400만개를 돌파했다.

자연일가의 삼계탕 생산공장에서 걸프틱 할랄인증에 대한 심사를 진행하는 모습. [사진=자연일가]

라면 이외에도 간편식, 어린이 음료, 커피 등에 대한 할랄 인증 제품이 다양해지고 있다. 닭고기 전문업체 자연일가는 지난해 말 축산물 중 국내 최초로 원료육을 포함한 삼계탕 생산시설 전체에 대한 걸프틱(Gulftic) 할랄 인증을 획득했다.

걸프틱은 사우디아라비아, 아랍에미리트 등 중동 6개국이 연합해 관리하는 아랍표준측량청(ESMA) 등록 인증기관으로 걸프틱 할랄 인증을 받으면 전세계 대부분의 이슬람 국가에서 판매 가능하다.

팔도는 인도네시아에서 국내 어린이 음료 중 최초로 ‘뽀로로 음료’에 대한 할랄 인증을 획득했다. 현재 뽀로로 음료는 중국, 인도네시아, 몽골, 미국 등 전 세계 40여 개국에 수출 중이며 핋아 할랄 인증기관인 무이(MUI)로부터 ‘루왁 화이트커피’ 에 대해 할랄 인증 최고 등급인 A등급을 받았다. 국내 음료 업체 중 무이 할랄 인증 A 등급을 받은 기업은 삼양패키징이 유일하다.

삼양패키징은 무균 충전 방식의 커피 음료인 ‘루왁 화이트커피’를 생산자 개발방식(ODM)으로 인도네시아의 음식의 커피 음료인 ‘루왁 화이트커피’를 생산자 개발방식(ODM)으로 인도네시아의 음료 업체에 공급 중이다. 현지 판매 업체는 광고에 부채춤, 한글 등 한국적 이미지를 사용하고 삼양패키징의 무균 충전 브랜드(삼양아셉시스)를 광고에 삽입해 한국과 관련있는 제품임을 소비자에게 적극 알리고 있다. 이 제품은 작년기준 월 400만 병 이상이 판매되고 있다.

한편 세계 할랄시장의 규모는 약 2조달러에 달하고 2022년에는 3조달러를 넘어설 것으로 예상된다.

 

hj0308@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
발견 어려운 췌장암 AI로 조기 진단 [베이징=뉴스핌] 조용성 특파원 = 중국 알리바바가 개발한 AI 솔루션이 췌장암 조기 진단을 해내는 것으로 나타났다. 췌장암은 발견하기가 극히 어려운 암으로, 보통 말기에 발견된다. 때문에 췌장암은 진단 후 5년 생존율이 10%에 불과하다. 중국의 AI 솔루션이 중국의 한 병원에서 시범 적용되고 있으며, 이를 통해 췌장암 조기 발견 사례가 늘고 있다고 뉴욕타임스 중문판이 6일 전했다. 알리바바가 개발한 이 솔루션의 명칭은 'PANDA(인공지능 췌장암 검사 시스템)'이다. 촬영된 CT 영상을 AI가 판독해 췌장암 확진을 결정하는 소프트웨어다. PANDA는 중국 내 여러 병원에서 임상을 진행 중이다. 이 중 한 곳은 닝보(寧波)대학 인민병원이다. 닝보대학 인민병원은 2024년 11월 PANDA를 도입해 임상시험을 시작했다. 현재까지 PANDA는 18만 건 이상의 복부 혹은 흉부 CT를 분석했고, 이를 통해 20건 이상의 췌장암을 발견했다. 이 중 14건은 조기 진단이었다. 췌장암은 조기 진단될 경우 수술을 통한 제거가 가능하다. 한 환자의 경우 복부 팽만감과 메스꺼움의 증상으로 병원을 찾아 CT를 촬영했으며, 췌장 전문 검사를 받지 않았지만, 췌장암 판정을 받았다. 현지 의사는 "PANDA의 식별이 없었으면 결코 췌장암 판정을 못 하는 상황이었으며, PANDA로 인해 환자의 췌장암이 조기에 발견됐고 수술을 통해 완치될 수 있었다"며 "AI가 환자의 생명을 구했다고 볼 수 있다"고 소개했다. 아직은 오차율이 비교적 높은 상태다. PANDA는 그동안 1400건의 스캔 영상에 대해 췌장암 가능 경고를 했다. 전문의들은 이 중 300개에 대해서만 정밀 진단이 필요하다고 판단했다. 이후 300명의 환자는 재검사를 받았다. 이 중 20여 건이 췌장암으로 판정받았다. PANDA를 개발한 곳은 알리바바 산하 다모(達摩)연구소다. 연구소의 베테랑 알고리즘 전문가는 2000명 이상의 췌장암 환자의 CT 영상을 취득해 방사선 전문의들에게 병변 위치를 수작업으로 표시하도록 요청했다. 그리고 결과물을 AI 학습으로 훈련시켰으며, 이를 통해 PANDA는 선명도가 낮은 CT 이미지에서도 췌장암을 식별할 수 있게 됐다. 알리바바의 PANDA는 지난해 4월 미국 식품의약국(FDA)으로부터 패스트트랙 의료 기기로 선정됐다. 해당 제도는 성능이 뛰어난 의료 기기의 경우 임상 시험 기간을 단축시켜준다. 캘리포니아 대학의 한 교수는 "임상 경험이 풍부한 전문가보다 PANDA가 의사들에게 더 가치가 있을 것"이라며 "PANDA와 같은 솔루션은 지방 병원이나 진료소의 유용한 보조수단이 될 것"이라고 평가했다. 중국 병원 자료사진. [신화사=뉴스핌 특약] ys1744@newspim.com 2026-01-06 11:36
사진
9월 북극항로 첫 시범운항 [부산=뉴스핌] 최영수 선임기자 = 해양수산부가 올해 북극항로 개척에 본격 나선다. 오는 8월 말에서 9월 중 컨테이너선(3000TEU급)을 투입해 시범운항을 실시할 예정이다. 이를 위해 상반기 중 시범운항에 참여할 선사 및 화주를 모집해 선정할 방침이다. ◆ 북극항로 개척 원년…첫 시범운항 주목 김성범 해양수산부 장관직무대행(차관)은 지난 5일 부산청사 해양수산부에서 신년 기자간담회를 열고 이 같은 내용을 포함한 새해 정책방향을 제시했다. 그는 "오는 9월 전후에 시범운항을 할 수 있도록 준비하고 있다"면서 "3000TEU급 컨테이너선을 투입할 예정"이라고 밝혔다. 이어 "3000TEU급 컨테이너선이 대형에 비하면 작다고 할 수 있지만, 크기는 중요하지 않다"면서 "중국이 지난해 운항한 선박도 4000TEU급 수준"이라고 설명했다. 김성범 해양수산부 장관직무대행(차관)이 지난 5일 부산청사 해양수산부에서 신년 기자간담회를 열고 새해 정책방향을 설명하고 있다. [사진=해양수산부] 2026.01.06 dream@newspim.com 김 대행은 "시범운항을 위해 올해 상반기 중에는 선사와 화주를 선정할 예정"이라면서 "시범운항이라는 면에서 여러 가지 인센티브를 제공할 방침"이라고 밝혔다. 다만 "선사가 선정되면 선사가 희망하는 게 있기 때문에 이를 반영해서 잘 결정하겠다"고 덧붙였다. 부산신청사 건립과 관련해서는 "내년 예산에 (신청사)설계비를 반영할 예정"이라면서 "내년부터 구체적인 (청사 건립)절차를 시작할 계획"이라고 밝혔다. UN해양총회 개최지와 관련해서는 "개최도시 선정은 UN과도 협의해야 할 사항"이라면서 "(유치에)관심 있는 도시들과 협의해서 결정하겠다"고 설명했다. ◆ 부산해양수도 조성 첫발…유관기관 모으기 가속 김 대행은 지난 5일 부산청사에서 열린 해수부 시무식에서 신년사를 통해 "북극항로 시대에 대비한 동남권 대도약을 실현하겠다"고 제시했다. 이를 위해 해양수산분야 유관기관을 부산으로 모으는 작업이 본격화될 전망이다. 해수부 산하기관들도 올해 부산 이전이 본격화될 것으로 보인다.  김 대행은 "기업, 공공기관, 해사법원, 동남권투자공사 등이 집적화된 해양클러스터 조성을 추진해 나가겠다"면서 "부산항을 세계 최대 규모의 항만으로 개발하고, 터미널 운영 효율화와 종합 항만서비스 제공을 통해 글로벌 물류 요충지로 성장시키겠다"고 다짐했다. 이어 "북극항로 시대에 대비한 동남권 대도약을 실현하겠다"면서 "부산에서 로테르담까지 북극항로 시범운항을 추진하고 해양수도권 육성전략을 조속히 수립하겠다"고 강조했다. 2026년 해양수산부 업무계획 [자료=해양수산부] 2025.12.23 dream@newspim.com dream@newspim.com 2026-01-06 11:00
기사 번역
결과물 출력을 준비하고 있어요.
종목 추적기

S&P 500 기업 중 기사 내용이 영향을 줄 종목 추적

결과물 출력을 준비하고 있어요.

긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
이 내용에 포함된 데이터와 의견은 뉴스핌 AI가 분석한 결과입니다. 정보 제공 목적으로만 작성되었으며, 특정 종목 매매를 권유하지 않습니다. 투자 판단 및 결과에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다. 주식 투자는 원금 손실 가능성이 있으므로, 투자 전 충분한 조사와 전문가 상담을 권장합니다.
안다쇼핑
Top으로 이동