전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

원두값 폭등에 고환율까지...'가격 동결' 저가 커피 눈치싸움

기사입력 : 2025년01월17일 16:41

최종수정 : 2025년01월17일 16:41

아라비카·로부스터 원두값 1년 새 73%, 55% 급등
동서식품·스타벅스 등 인상 포문...들썩이는 커피값
이디야·메가커피·빽다방·컴포즈 등 저가커피, 인상 놓고 고심

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 커피 가격이 들썩이고 있다. 이상기후 영향으로 국제 원두값이 오른 데다 원·달러 환율이 급등하면서 원가 부담이 높아진 커피업계가 인상 대열에 속속 합류하고 있는 것이다. 불황 특수를 맞고 있는 저가 커피 업계는 가격 인상을 놓고 눈치싸움에 돌입했다.

17일 aT식품산업통계정보에 따르면 뉴욕상품거래소(NYBOT-ICE)에서 거래된 아라비카 커피의 이달 평균 가격은 톤(t)당 7112.7 달러(한화 약 1036만원) 로 전년 동월 평균가 대비 73% 올랐다. 이는 2020년 대비 3배 가량 오른 수치다.

같은 기간 로부스터 커피의 t당 평균 가격은 5103.55달러(한화 743만원)로 55% 상승했다. 주로 인스턴트 커피나 저가 커피에 사용되는 로부스터 커피는 지난해 9월 사상 최고치를 찍은 뒤 현재 소폭 감소한 상태다.

[서울=뉴스핌] 이호형 기자 = '2024 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2024)'가 'Coffee for Better Tomorrow'를 주제로 21일 서울 삼성동 코엑스 A, B홀에서 열린 가운데 한 원두커피 부스서 원두를 선보이고 있다. 2024.03.21 leemario@newspim.com

국제 커피 원두 가격은 브라질·베트남 등 주요 커피 산지의 이상기후 영향으로 고공행진 중이다. 각각 극심한 가뭄, 홍수를 겪으면서 커피 생산량이 대폭 감소한 것이다. 최근 들어 이상기후가 지속되고 있는데다 커피 묘목을 심어 열매를 맺을 때까지 5년 이상 걸리기 때문에 한동안 높은 커피 가격이 유지될 것으로 관측된다.

주요 커피업체들은 지난해부터 가격 인상을 시작했다. 스타벅스 코리아는 지난해 8월과 11월 두 차례에 걸쳐 커피 제품 가격을 올렸고 동서식품은 지난해 11월 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료 등 출고 가격을 평균 8.9% 인상했다. 이달 23일부터는 폴 바셋이 음료 28종 가격을 평균 3.4% 올린다. 투썸플레이스과 할리스는 최근 시즌메뉴인 딸기라떼 등 딸기 음료를 출시하면서 전년 대비 가격을 400~500원 올렸다.

이디야커피를 비롯해 메가MGC커피, 빽다방, 컴포즈커피 등 커피 업체들은 원가 부담 경감을 위한 대책 마련에 착수했다. 이들 업체들은 공통적으로 "가격인상 계획은 없다"고 선을 그었지만 시장 상황을 예의주시하고 있다고 밝혔다. 가격 인상에 대한 소비자 저항이 만만치 않을 것으로 예상되기 때문이다. 이른바 '불황 특수'를 누렸던 저가 커피업체들이 눈치싸움에 돌입한 셈이다. 

이디야커피는 이달 초 기존 개별운영되던 구매팀과 물류팀을 합쳐 SCM팀을 신설했다. 공급관리 기능을 고도화하기 위한 취지다. 또 조규동 유통사업·SCM본부장을 대표로 선임해 원가관리 등 효율화 작업에 힘을 실었다.

메가MGC커피는 아메리카노 등 커피 가격을 동결하는 대신 시즌 제품 및 신제품 출시 과정에서 가맹점 마진이 나올 수 있도록 손익구조를 손보고 있다. 원가 부담을 본사가 감내하면서 3400여개 매장 운영을 통한 규모의 경제 효과를 얻는 방향이다.

빽다방은 계획적인 S&OP(Sales and Operation Plan)와 다양한 구매방식으로 공급품의 가격경쟁력을 강화해나간다는 방침이다. 또 컴포즈 커피는 자체 로스팅 공장 비터홀릭을 운영, 전국 가맹점에 직배송해 유통비를 절감하고 있다고 전했다.

저가커피 업계의 경우 자칫 가격을 인상했다가 시장에서 밀려날 수 있다는 고민이 크다. 주력제품인 1000~2000원대 커피를 놓고 경쟁이 치열해서다. 업계 한 관계자는 "내부적으로 한동안 원두 가격이 크게 떨어지는 일이 없을 것으로 예상하고 있다"며 "당장 가격 인상 계획은 없지만 공급관리에 신경 쓰면서 시장 상황을 주시하고 있다"고 말했다.

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
강릉 옥계항 코카인 추정 마약 대량 적발 [세종=뉴스핌] 백승은 기자 = 관세청과 해양경찰청이 강릉 옥계항에 입항하는 외국 무역선 선박을 수색애 코카인으로 의심되는 마약을 대량 적발해 조사 중이라고 2일 밝혔다. 전날 두 기관은 미국 연방수사국(FBI)과 국토안보수사국(HSI)으로부터 A선밖에 마약이 숨겨져 있다는 정보를 입수했다. A 선박은 벌크선으로 3만2000톤이며, 승선원 외국인은 20명이다. 관세청과 해양경찰청이 강릉 옥계항에 입항하는 외국 무역선 선박을 수색해 코카인으로 의심되는 마약을 대량 적발했다. [사진=관세청] 2025.04.02 100wins@newspim.com 두 기관은 합동 검색작전을 수립하고, 선박의 규모가 길이 185미터(m)인 점과 검색 범위 등을 고려해 서울세관·동해해경청 마약 수사요원 90명 및 세관 마약탐지견 2팀 등 합동 검색팀을 구성했다. 검색팀은 2일 오전 6시 30분 옥계항에 긴급 출동해 A 선박이 입항한 직후 선박에 올라타 집중 수색을 실시했다. 수색 중 검색팀은 선박 기관실 뒤편에서 밀실을 발견했고, 집중 수색 결과 개당 약 20킬로그램(kg) 전후 마약으로 의심되는 물질이 담긴 박스 수십 개를 발견했다. 검색팀이 간이시약으로 검사한 결과 코카인 의심 물질로 확인됐다. 정확한 중량은 하선 이후 정밀 계측기를 통해 측정하고 마약 종류는 국가과학수사연구원에 의뢰해 확인할 예정이다. 앞으로 관세청과 해경청은 합동수사팀을 운영해 해당 선박의 선장 및 선원 등 20여명을 대상으로 밀수 공모 여부와 적발된 마약의 출처 등을 수사할 계획이다. 국제 마약 밀매 조직과의 연관성도 고려해 미국 FBI와 HSI 등 관계 기관과의 공조를 통해 수사를 확대할 방침이다. 100wins@newspim.com 2025-04-02 17:57
사진
재주는 트럼프가, 돈은 브라질이 [서울=뉴스핌] 최원진 기자= 도널드 트럼프 미국 행정부의 관세 공세로 글로벌 무역전쟁이 격화하는 가운데, 브라질이 주요 승자로 부상하고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 1일(현지시간) 보도했다. 보도에 따르면, 중국은 트럼프 대통령이 부과한 대중(對中) 관세에 맞서 미국산 농산물에 보복 관세를 매기며 대체 수입처로 브라질을 주목하고 있다. 수출입 컨테이너 [사진=블룸버그] 중국 가공업체들은 트럼프 대통령이 지난 1월 취임하기 전부터 브라질산 대두를 비축하기 시작했고, 올해 1분기 필요한 물량의 거의 전량을 브라질에서 조달했다. 이는 지난해 같은 기간 54% 수준이었던 브라질산 비중과 비교하면 큰 폭의 증가다. 가격도 상승세다. 상파울루대학 산하 연구기관 세페아(CEPEA)에 따르면, 브라질 항구에서 선적되는 대두의 프리미엄은 중국이 미국산 대두에 10% 관세를 발표한 직후 일주일 동안 약 70% 급등했다. 3월 선적 기준으로는 부셸당 85센트를 기록해 3년 만에 최고치를 찍었다. 닭고기와 달걀 수출도 두 자릿수 증가율을 보인다. 브라질의 가금류·돼지고기·달걀 수출업체를 대표하는 브라질동물단백질협회(ABPA)의 히카르두 산틴 협회장은 올해 들어 브라질의 닭고기 수출은 지난해 같은 기간보다 9%, 달걀 수출은 20% 증가했다고 밝혔다. 브라질은 미국과 달리 조류 인플루엔자를 겪고 있지 않아, 안정적인 공급처로 주목받고 있다. 여기에 중국이 미국산 닭고기에 15%의 보복관세를 부과하면서 브라질산이 대안으로 떠오르고 있다는 설명이다. 사실 브라질과 중국의 교역 관계는 최근 수년 빠르게 확대됐다. 중국은 2009년에 미국을 제치고 브라질의 최대 무역 파트너로 부상했다. 쇠고기, 철광석, 석유 등 자원이 풍부한 브라질은 중국의 막대한 수요에 맞춰 수출을 확대해 왔고, 중국은 브라질의 인프라 건설에 대규모 자본을 투입하고 있다. 현재 중국은 브라질 전체 전력 공급의 약 10%를 차지하고 있으며, 항만과 도로, 철도 등 주요 기반 시설 건설에도 깊숙이 관여하고 있다. 브라질은 미국 시장에서도 수출 확대 가능성을 보고 있다. 중국은 미국의 주요 신발 수출국인데, 미국이 중국산 제품에 고율 관세를 부과할 경우 아시아를 제외하고 최대 신발 생산국인 브라질이 그 자리를 일부 대체할 수 있다는 전망이 나온다다. 하롤두 페헤이라 브라질 신발산업협회(Abicalçados) 회장은 "브라질산 제품에 별다른 관세가 없다면, 미국 수출 확대의 기회가 될 수 있다"라고 밝혔다. 글로벌 무역전쟁 국면에서 오히려 특수를 누릴 것이라는 기대는 브라질 증시에도 훈풍으로 작용했다. 올 들어 브라질 증시는 9% 넘게 오르며 뉴욕 증시를 아웃퍼폼하고 있다. 올 들어 브라질 증시는 9% 넘게 상승, 연중 5% 가까이 하락한 뉴욕증시의 S&P500 지수와 대조를 이룬다 [사진=koyfin] wonjc6@newspim.com   2025-04-02 15:30
안다쇼핑
Top으로 이동