[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = "젼언니 스윗믹스젤리 팝니다. 두 개 있어용."

'스웨디시 젤리'를 모방한 편의점 GS25의 '스윗믹스젤리'의 품귀현상이 이어지고 있다. 중고거래 플랫폼인 당근마켓에선 웃돈거래가 이뤄질 정도다. 지난해 전세계 SNS를 강타해 '3개월 천하'로 막을 내린 '두바이 초콜릿' 유행과는 결이 다르다고 한다. 달콤함을 전하는 화이트데이(3월 14일)을 앞두고 '스윗믹스젤리' 기획자인 이진우 GS리테일 가공식품팀 MD를 만났다.

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = '스윗믹스젤리' 기획자인 GS리테일의 이진우MD가 제품에 대해 설명하고 있다. 2025.03.11 romeok@newspim.com

'스윗믹스젤리'는 GS25가 지난해 11월 출시한 젤리 디저트다. 스웨덴 브랜드 법스(Bubs)의 스웨디시젤리를 모방한 제품이다. 쫄깃쫄깃한 일반 젤리와 다른 서걱서걱한 식감이 독특하다. SNS상에서 인기를 얻으며 신라면, 불닭볶음면 매출을 넘어선 이 제품은 지난해 12월부터 최근 2개월간 젤리류 전체 매출을 전년 동기 대비 무려 62.5%나 끌어올린 것으로 유명하다.

특히 10대 청소년과 이들의 부모세대인 3040세대 사이에서 인기가 높다. 이 MD는 "10대 고객들이 공유하는 트렌드가 가장 파괴력이 높다"며 "스윗믹스젤리의 판매구성비가 높은 세대는 3040대인데 10대 청소년들의 부모세대가 적지 않을 것"이라고 설명했다.

제품의 인기비결은 '스피드'와 '맛'이다. 이 MD는 지난해 8월 두바이초콜릿을 이을 디저트 트렌드로 '스웨디시 젤리'를 낙점하고 제품 준비에 착수했다. '스윗믹스젤리' 출시 시점은 지난해 11월 말. 제품 기획 3개월 만에 신제품을 내놓은 것이다.

이 MD는 "최근 디저트 트렌드는 3개월 주기로 급변하기 때문에 속도가 중요하다"며 "스윗믹스젤리 첫 제품은 속도감에 주력했고 그 이후 내놓은 시즌2 제품부터는 '맛'에 초점을 맞췄다"고 했다.

관련해 지난해 11월 스윗믹스젤리를 처음 선보인 GS25는 약 3개월 만인 지난 2월 '젼언니 스윗믹스젤리'를 시즌2로 내놨다. 스웨디시젤리를 국내에 알린 유튜버 '젼언니'와 협업해 스웨디시젤리 맛을 구현하는데 심혈을 기울였다는 설명이다.

스윗믹스젤리 모델인 유튜버 젼언니. [사진= 젼언니 유튜브 페이지 갈무리]

특별한 점은 '소통'이다. 젼언니는 제품 개발부터 생산, 판매 등 전 과정에 참여했다. 또 자신의 유튜브 페이지를 통해 스윗믹스젤리 관련 소비자 문의에 답변하고 불편사항 개선을 회사 측에 전달하는 등 소비자 소통 창구 역할을 도맡고 있다. 실제 젼언니의 유튜브 페이지 댓글에는 '식감이 달라진 것 아닌가요', '젤리 종류가 고르게 담겼으면 좋겠어요' 등 소비자 의견이 줄줄이 달렸다.

이는 '스윗믹스젤리'가 편의점 히트상품의 평균 수명인 '3개월'을 넘긴 주 요인으로 꼽힌다. 일례로 지난해 열풍을 일으켰던 '두바이초콜릿' 트렌드는 약 3개월 반짝 인기로 막을 내린 바 있다. 반면 스윗믹스젤리는 지난해 11월 말부터 현재까지 꾸준히 품귀현상을 일으키면 인기를 이어가고 있다.

현재 GS25는 '스윗믹스젤리'의 시즌3 제품 출시를 준비 중이다. 앞서 선보인 시즌 1·2 제품인 오리지널, 젼언니 버전 대비 맛과 품질을 개선 및 다양화했다고 귀띔했다. 

이 MD는 "스윗믹스젤리는 이미 디토(ditto·모방) 트렌드를 넘어 이전에 맛보지 못한 새로운 식감의 젤리로 관심을 받고 있다"며 "꾸준히 사랑받는 GS25 대표 제품으로 자리잡는 것이 목표다"라고 말했다. 그러면서 "자녀를 두신 부모님들이 종종 치아건강 관련 걱정어린 시선을 보내신다"며 "스윗믹스젤리를 사랑해주시는 10대 고객들에 양치 꼭 챙기시라고 말씀드리고 싶다"고 덧붙였다. 

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