[안성=뉴스핌] 이석구 기자 = 경기 안성시가 지역 내 학교와 어린이집에 제공되는 급식용 쌀의 품질과 안전성을 확보하기 위해, 친환경안성쌀 공급업체인 '고삼농협 양곡유통센터'에 대한 현장 점검을 실시했다.

11일 시에 따르면 이번 점검은 학생과 영유아들에게 제공되는 급식 재료 중 핵심 식재료인 친환경쌀의 품질 관리 체계를 확인하고, 지역에서 생산·납품되는 안성쌀의 신뢰도 제고를 위해 마련됐다.

현장 점검에서는 관련 공무원 2명이 참여해 창고와 가공장 상태, 관련 서류를 꼼꼼히 살폈다.

이날 점검 결과, '알찬미' 품종의 안성쌀 약 187톤이 D-2, D-3 창고에 저온상태로 안정 보관 중임이 확인했다.

또 단백질 함량 검사와 안전성 검사 역시 정기적으로 이루어져 공급 전 라벨에 명확히 표기되는 등 관리가 체계적으로 이뤄지고 있는 것으로 드러났다.

한 관계자는 "학생들이 매일 접하는 쌀이니만큼, 보다 안전하고 신뢰할 수 있는 관리가 중요하다고 생각해 단순한 서류 확인에 그치지 않고, 현장 창고의 온도 유지 상태와 잔여 보관량, 실시간 단백질 함량 관리 등까지 폭넓게 점검했다"며 "지역 농협과 협력해 더 나은 공급 시스템을 만들겠다"고 밝혔다.

시는 앞으로도 학교급식 및 공공급식에 사용되는 식재료에 대해 지속적인 점검과 품질관리를 통해 학생들의 건강권을 확보하고, 지역 농산물에 대한 신뢰도와 소비 기반을 동시에 확대해 나갈 계획이다.

lsg0025@newspim.com