[서울=뉴스핌] 송은정 기자 = 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 자사가 운영하는 비거니즘 레스토랑 '플랜튜드(Plantude)' 고덕점에서 식물성 '만세 탕수' 출시를 기념해 9월 한 달간 할인 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다.

플랜튜드 고덕점에서는 1인 1메뉴 주문 고객에게 '만세 탕수(정가 10000원)'를 70% 할인된 가격인 3000원에 제공한다. 이번 프로모션은 8월에 이어 진행되는 고덕점 고객 맞춤 프로모션 2탄이다. 고객들의 외식 물가 부담을 덜고 건강하고 지속가능한 한 끼 식사의 가치를 더 많은 고객에게 전달하고자 기획됐다.

'만세 탕수'는 풀무원지구식단 제품인 '표고야채한식교자'와 '세서미두부카츠'에 새송이버섯을 더해 바삭하게 튀겨낸 뒤, 케첩 베이스의 새콤달콤한 소스를 곁들인 식물성 탕수 메뉴다.

'표고야채한식교자'는 고기 없이 표고버섯과 부추 등 10가지 한식 재료로 속을 채운 만두다. '세서미두부카츠'는 국산 콩두부에 참깨와 아몬드를 입혀 튀겨낸 두부카츠로, 두 제품 모두 플랜튜드 사이드 메뉴로도 즐길 수 있다.

플랜튜드 고덕점은 강동구 최대 상업·업무 복합단지인 '고덕비즈밸리' 중심부에 위치한 아이파크 더리버몰 4층(205.09㎡)에 자리 잡고 있다. 자연친화적 인테리어와 오픈 키친 구조(총 69석)를 통해 도심 속 지속가능한 식문화 공간으로 운영되고 있다.

고덕점 대표 인기 메뉴로는 ▲고사리오일스톡파스타(1만6900원) ▲모둠버섯두부강정(1만3500원) ▲시그니처블랙온면 with 송이버섯&교자만두(1만8900원) 등이 있다. 지역 상권 고객들에게 맛있고 색다른 식물성 한 끼 경험을 제공하고 있다.

이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 "플랜튜드 고덕점을 이용하는 고객들에게 8월에 이어 9월에도 지속적으로 식물성 식사의 즐거움을 제공하고자 프로모션을 기획했다"며 "앞으로도 맛과 건강, 지속가능성을 모두 담은 메뉴와 서비스를 통해 건강한 식문화 확산에 기여하겠다"고 말했다.

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