480억 원 상생 지원부터 친환경 패키지까지 전방위 실천
[서울=뉴스핌] 조민교 기자 = 다이닝브랜즈그룹이 전문경영인 체제 도입 이후 투명한 지배구조를 기반으로 상생과 나눔 활동을 확대하며 ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 속도를 내고 있다.
9일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 그룹은 지배구조 혁신을 출발점으로 가맹점, 지역사회, 환경 전반으로 ESG 실천 범위를 넓히며 외식업계의 새로운 경영 모델을 구축하고 있다는 평가를 받고 있다.
다이닝브랜즈그룹은 지난 2023년 12월 송호섭 대표이사 취임과 함께 전문경영인 체제를 도입했으며, 2024년 8월에는 사명 변경을 통해 '종합외식기업'으로서의 정체성을 재정립했다. 이후 법인 간 시너지 확대와 경영 효율화를 목표로 전사적인 거버넌스 개편을 단행하며, 준법·투명 경영을 핵심 축으로 한 조직 구조를 구축했다.
투명 경영 강화를 위해 '준법경영실'을 신설하고 내부 통제와 리스크 관리 기능을 대폭 강화했다. 본사와 가맹점 간의 갈등을 사전에 조율하기 위한 '자율분쟁조정협의회'도 발족해 공정하고 체계적인 소통 창구를 마련했다. 이러한 지배구조 개선은 가맹점과의 상생으로 이어졌다. 다이닝브랜즈그룹은 고물가 환경 속에서 가맹점 부담을 완화하기 위해 2024년 약 350억 원, 2025년 약 130억 원 등 총 480억 원 규모의 원자재 및 계육 공급가 인상분을 본사가 흡수하는 결정을 내렸다.
이와 함께 ▲78억 원 규모의 상생지원금 지급 ▲가맹점주 무료 건강검진 및 상조 서비스 도입 등 실질적인 지원책을 시행했다. 이러한 노력은 '2025 대·중소기업 동반성장 유공 포상' 중소기업부 장관 표창과 '2025 한국프랜차이즈산업발전 유공' 농림축산식품부 장관상 수상으로 이어졌다. 사회공헌 분야에서는 대학생 봉사단 '다인어스'를 중심으로 가족돌봄청소년(영케어러) 지원, 아동복지시설 봉사, 급식 나눔 활동 등을 임직원 참여형 프로그램으로 정례화했다.
환경 부문에서도 업계 선도 행보가 이어지고 있다. 한국제지와 협업해 개발한 친환경 치킨 박스는 생분해 필름과 콩기름 인쇄를 적용해 '2025 레드닷 디자인 어워드' 본상과 '굿디자인 어워드' 특허청장상을 수상했다. 이외에도 임직원 물품 기부를 통한 탄소 저감 활동과 수분매개 식물 식재 캠페인 등을 전개하며 생태계 보호에도 힘을 보태고 있다. 송호섭 대표는 "투명한 경영 구조를 바탕으로 고객과 가맹점, 지역사회가 함께 성장하는 건강한 외식 생태계를 만들어가겠다"고 밝혔다.
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