[청주=뉴스핌] 백운학 기자 = 청주대학교는 호텔외식경영학과 서정운 교수가 제11대 한국와인소믈리에학회 회장으로 취임했다고 15일 밝혔다.
한국와인소믈리에학회는 2005년 창립된 단체로, 국내 와인문화와 전통주 산업을 비롯한 주류(K-Sool) 관련 학문 연구를 진행해 왔다.

아울러 산·학·정 협동 심포지엄과 학술발표회 개최, 학회지 발간 등 다양한 활동을 이어오고 있다.
서정운 교수는 "한류가 전 세계적으로 확산되는 시대에 맞춰 'K-Sool' 산업의 경쟁력 확보가 중요하다"며 "산업계와 학계, 정부의 협력을 강화해 국내 주류 산업 발전에 기여하겠다"고 밝혔다.
baek3413@newspim.com












