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韩国美食引领旅游新趋势 首尔传统市场变"吃货圣地"

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纽斯频通讯社首尔4月1日电 "工作日早上就这么多外国游客,他们都是从哪来的。" 这是上个月31日首尔麻浦区望远市场里一位买菜的老人走过时说的话。

【插图=AI生成】

尽管是工作日,市场在上午10时刚开门就挤满外国游客。他们或举着相机拍摄榨香油,或在摊位边吃饺子、辣拌鸡块,边拍照片和视频发到社交媒体(SNS)。

商贩也切实感受到外国游客的增加。经营猪蹄店的老板朴某向记者表示:"来往的行人中,三分之一到四分之一是外国游客。不仅有团客,也有带着地陪导游的外国人。"

手工可乐饼店的工作人员透露:"因为价格相对便宜,适合品尝多种食物的口碑传开后,每天都有五六辆旅游大巴来访。"

近来,前往望远市场的外国游客正迅速增加。据韩国旅游数据实验室发布的统计,前往望远市场的外国游客从2024年的27.2154万人次增至去年的39.0237万人次,增幅达43.4%。

外国游客来韩国的主要目的之一是品尝美食。据韩国文化观光研究院去年第4季度发布的《外国游客调查初步统计报告》,外国游客来韩前的旅游规划中,"美食旅游"占比最高,为63.8%,较2024年第4季度上升0.2个百分点。在韩期间实际参与的活动项目中,美食旅游也占81.7%,比上一年同期增加1.2个百分点。

将这类美食需求引向望远市场的重要因素是Instagram、TikTok、优兔(YouTube)等社交媒体。记者在现场有幸采访到来自新西兰的游客索菲,她表示通过Instagram短视频了解到首尔望远市场,所以这次和家人一起来看看。

市场改善自身基础设施也为吸引外国游客助一臂之力。望远市场的商户们为方便外国游客,在每个店铺的陈列架上都标注英文、日文和中文,还制作面向游客的在线宣传内容。不仅如此,这里还运营向游客传授韩国料理的烹饪课程等体验韩餐和本地文化的项目。

专家认为,越来越多的游客避开外国人云集的热门景点,转而寻找体验本地人生活方式的地点,传统市场就是其中之一。这种"体验型旅游"将会成为未来旅游新趋势。(完)

韩国纽斯频(NEWSPIM·뉴스핌)通讯社

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