나주시, 농업 부산물 재탄생...푸드업사이클링 산업화 속도 ... 나주시가 농림축산식품부 푸드테크 공모사업 선정을 통해 역점 추진해온 푸드업사이클링 개념과 유사하다.... 2025-05-22 12:45
아워홈, 푸드 업사이클링 제품 개발…'식빵 자투리를 쿠키로' ... 아워홈은 자원 순환과 친환경적인 가치를 추구하며 다양한 푸드 업사이클링 연구를 이어가고 있다.... 2025-01-23 08:45
아워홈 청잎김치, '시알 파리 2024' 혁신 제품 간편식 부문 1위 ... 구씨반가 청잎김치는 배추 겉잎을 활용해 만든 푸드 업사이클링 김치다.... 2024-09-23 09:02
광명시 '업사이클 환상데이' 개최..."지구 환경 지키는 환상적 실천" ... 환상푸드는 식품 부산물이나 못난이 농산물을 재료로 활용한 '푸드 업사이클링'을 비롯해 '비건' 채식 요리, 제철의... 2024-09-02 09:51
오비맥주, '2024 오픈이노베이션' 참가 기업 모집 ... 푸드 업사이클링 기업 '리하베스트'와 맥주박을 업사이클링한 대체 밀가루 '리너지 가루'를 개발해 다양한 형태의... 2024-08-27 09:12