전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
산업

속보

더보기

"체험·쇼핑부터 외식까지"… HMR스토어 'CJ올리브마켓' 연다

기사입력 : 2018년05월31일 14:00

최종수정 : 2018년05월31일 14:00

서울 중구 CJ제일제당 본사, 첫 HMR 플래그십 스토어
벤딩머신·큐레이션 특화 매대 등 가정식 종합 솔루션 제안

[서울=뉴스핌] 장봄이 기자 = CJ제일제당이 국내 식품시장에 메가 트렌드로 떠오른 가정간편식(HMR)을 체험하고 구매할 수 있는 공간을 선보였다. 제품·식재료 판매를 넘어 새로운 라이프스타일과 식문화 트렌드를 경험할 수 있는 복합 식문화 공간을 제공한다는 계획이다. 

CJ제일제당은 자사 대표 HMR브랜드 체험부터 다양한 먹거리·볼거리·살거리 등 식문화 전반을 즐길 수 있는 플래그십 스토어 'CJ올리브마켓'을 서울 중구 쌍림동에 선보인다고 31일 밝혔다. 

서울 중구 쌍림동에 오픈한 HMR 플래그십 스토어 'CJ올리브마켓' <사진=장봄이 기자>

손은경 CJ제일제당 식품마케팅본부장(상무)은 이날 오전 열림 기자간담회에서 "온리원(ONLYONE) 발상의 전환으로 햇반·햇반컵반·비비고·고메 등 차별화된 브랜드를 탄생시키며 HMR 시장의 성장과 변화를 이끌어왔다"면서 "제품 중심의 HMR을 넘어 가정식에 대한 종합적인 솔루션을 제안하는 미래 지향적인 사업으로 진화시켜 나갈 것"이라고 강조했다.

CJ올리브마켓은 연면적 443㎡(134평) 규모다. 매장 내엔 프리미엄 HMR 레스토랑인 '올리브 델리'와 브랜드 스토어인 '올리브 그로서리' 등 2가지 테마공간이 자리잡고 있다.

우선 올리브 델리는 HMR 메뉴의 다양화와 가치 전달에 초점을 맞췄다. 벤딩머신을 개발해 햇반컵반·햇반·고메 등을 즉석에서 취식할 수 있도록 했다. 또 10여명의 전문 셰프들이 비비고 한식반상, 고메 스테이크 정식 등을 모티브로 한 외식 메뉴 20여종을 개발해 선보인다. 2개월마다 새로운 메뉴를 출시할 예정이다.

다양한 소비자 요구와 트렌드 파악을 위한 안테나숍 역할도 할 것으로 보인다. 까다로운 국내 소비자 검증을 거치기 위해 출시에 앞서 신제품 테스트 마케팅을 진행한다는 계획. HMR 외식메뉴 역시 소비자 반응을 살펴보고 중장기 신제품 로드맵에 적용 가능한지까지도 검토할 예정이다.

CJ제일제당 관계자는 "트렌드전략팀의 빅데이터와 CJ온마트 소비자 구매 행태, CJ올리브마켓 소비자 동향 등 자료를 종합적으로 분석해 미래 트렌드를 창출하겠다는 전략"이라고 설명했다.

올리브 그로서리는 특별한 제품과 서비스로 차별화를 꾀했다. 제품을 단순 나열하는 기존의 매대 운영방식을 탈피, 소비자 편의에 최적화된 큐레이션 매대 시스템을 도입했다. 또 팝업존을 도입했다. 계절이나 콘셉트에 어울리는 테마를 선정해 콜라보레이션 상품을 구성하거나, 식문화 기반 라이프스타일 기획 상품을 판매한다.

이와 함께 정보통신기술(ICT)도 적극 도입했다. 증강 현실을 적용한 'CJ HMR 월드' 서비스를 제공한다. CJ HMR 월드 어플리케이션에서 대표 HMR 브랜드 스토리 체험과 CJ온마트로 연동해 제품 구매도 할 수 있다.

손 본부장은 "다음 달 13일에는 여의도 IFC몰에 2호점을 오픈해 보다 많은 소비자가 간편하고 맛있는 HMR 식문화를 즐길 수 있도록 할 것"이라며 "가상현실 기술을 활용한 올리브마켓 가상현실 플래그십스토어 개발에도 나선다"고 강조했다.

그는 HMR 매장운영 확대에 대해선 "여의도 외에도 접근성이 좋은 지역이 있다면 향후 오픈을 고려할 수 있다"면서도 "브랜드 플래그십 스토어기 때문에 오프라인을 늘릴 계획이 있는 건 아니다. 밴딩머신은 필요한 곳에 추가 설치할 수 있지만 스토어 매장에 대한 확산 계획은 없는 상태"라고 설명했다.

서울 중구 쌍림동에 오픈한 HMR 플래그십 스토어 'CJ올리브마켓' 내 벤딩머신 <사진=장봄이 기자>

bom224@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
온열질환 사망자 전년 대비 2배 증가 [서울=뉴스핌] 조민교 기자 = 찜통더위가 이어지면서 올여름 온열질환자 수가 작년 대비 급증했다. 온열질환 추정 사망자는 최근 2명이 추가돼 현재까지 7명으로 집계됐다. 7일 질병관리청의 온열질환 응급실감시체계 신고 현황에 따르면 지난 6일 59명이 온열질환으로 응급실에 내원했다. 이중 2명은 온열질환으로 인해 사망했다. 질병청이 지난 5월 15일부터 전국 의료기관 517곳 응급실을 대상으로 온열질환 감시체계를 가동한 이래 전날까지 누적 온열질환자는 모두 875명이다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 서울 전역에 올해 첫 폭염주의보가 발효된 30일 오후 서울 성동구 마장역 인근에서 시민들이 무더위에 힘겨워하고 있다. 2025.06.30 yooksa@newspim.com 지난해 같은 기간(5월 20일~7월 6일)과 비교하면 온열질환자는 469명에서 859명으로 83.2% 증가했다. 올해 온열질환 추정 사망자는 모두 7명으로, 작년 같은 기간(3명)과 비교해 2배 이상 늘어났다. 현재까지 발생한 온열질환자의 76.5%는 남성이었으며 여성은 23.5%였다. 연령별로는 60대가 19.5%로 가장 많았으며 이어 50대, 40대, 30대, 80세 이상, 70대, 20대 순이었다. 65세 이상 고령층이 전체 온열질환자의 33.3%를 차지했다. 직업별로는 단순 노무 종사자(21.0%), 무직(12.0%), 농림어업 숙련 종사자(10.4%)가 많았다. 발생 시간을 보면 오후 4~5시(12.2%), 오후 3~4시(11.5%), 오후 1~2시(9.5%), 오전 10~11시 (9.0%) 등으로 나타났다. 실외 발생이 81.4%였으며 작업장 25.6%, 논밭 16.6%, 길가 14.1% 등이었다. 온열질환은 열로 인해 발생하는 급성질환으로 통상 두통, 어지러움, 근육경련, 피로감 등의 증상을 동반한다. 제때 조치하지 않으면 의식 저하가 나타나면서 자칫 생명이 위태로울 수도 있다. 흔히 일사병으로 불리는 열탈진과 열사병이 대표적이다. 평소 온열질환을 예방하려면 한낮에는 가급적 외출과 야외활동을 삼가고, 갈증을 느끼지 않더라도 물을 자주 마시면서 체내 수분을 적절히 공급해 주는 게 좋다. mkyo@newspim.com 2025-07-07 20:26
사진
삼성전자, 2Q 영업익 56% 뒷걸음 [서울=뉴스핌] 서영욱 기자 = 삼성전자가 전년 동기 대비 절반 이상 하락한 2분기 잠정 영업 실적을 내놨다. 삼성전자가 8일 올해 2분기 잠정 실적을 공시하고 매출 74조원, 영업이익은 4조6000억원을 달성했다고 밝혔다. 전 분기 보다 매출은 6.5%, 영업이익은 31% 줄었다. 작년 동기 대비 매출은 비슷했지만, 영업이익은 56% 가까이 내려앉았다. 서울 서초구 삼성전자 서초사옥 전경 [사진=뉴스핌DB] 이번 잠정치는 한국채택 국제회계기준(IFRS)에 따라 추정한 수치다. 결산을 마치기 전 투자자들의 편의를 위해 먼저 공개한 것이다. 삼성전자는 2009년 7월 국내 기업 처음으로 분기 실적 예상치를 내놨다. 2010년 IFRS를 먼저 적용해 글로벌 기준에 맞춘 정보 제공을 이어가며 투자자들이 보다 정확히 실적을 가늠하고 기업 가치를 판단할 수 있도록 하고 있다. 삼성전자는 이번에도 주주와 소통을 꾀한다. 실적발표 콘퍼런스콜에서 사전에 받은 질문을 중심으로 관심 높은 사안에 답할 계획이다. syu@newspim.com 2025-07-08 07:52
안다쇼핑
Top으로 이동