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국내 최초 프랜차이즈 교육시설 BBQ '치킨대학' 23주년 맞아

기사입력 : 2022년03월25일 17:22

최종수정 : 2022년03월25일 17:22

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경기도에서 광주로 확장 이전
2주간 합숙 교육…수료생 약 3만명

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 제너시스 BBQ(이하 BBQ)는 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육시설 '치킨대학'이 올해 설립 23주년을 맞이했다고 25일 밝혔다. 현재까지 치킨대학을 거쳐 간 수료생은 약 3만명에 달한다.

BBQ는 1999년 자체 교육시설을 경기도 광주로 확장 이전 후 2003년 경기도 이천에 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학을 설립했다.

[사진=BBQ] 신수용 기자 = 2022.03.25 aaa22@newspim.com

BBQ는 어느 지점에서도 고객이 같은 서비스·맛·품질을 경험할 수 있는 '표준화'에 방점을 두고 교육기관을 설립했다. 치킨대학 산하의 '세계식문화과학기술원(이하 세과원)'이 대표적이다.

치킨대학에서는 주로 가맹점 개점을 준비하는 패밀리(가맹점주)와 구성원을 대상으로 교육을 진행한다. 이들은 2주간 합숙하며 기초교육과정 동안 이론 및 실습 교육을 받은 후 수료증을 받아야만 BBQ 매장 운영 할 수 있다.

한편 치킨대학은 교육부의 '진로체험 인증기관', 고용노동부의 '직업능력개발 훈련시설'로 지정돼 있다.

BBQ는 "경영지원과 지속적인 솔루션 교육 등 패밀리가 성공해 자립할 수 있도록 큰 공헌을 한 것으로 평가받고 있다"고 설명했다.

aaa22@newspim.com

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긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
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