전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

아워홈·신세계푸드, 나란히 '김치' 도전...종가·비비고 벽 넘을까

기사입력 : 2023년03월29일 16:29

최종수정 : 2023년03월29일 16:55

신세계푸드, 사업목적에 '김치제조업' 추가
아워홈도 '갈치김치' 선봬..."첫날 완판" 자신감도
'종가·비비고' 점유율 80%...후발주자 가능성 '글쎄'

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 아워홈과 신세계푸드가 나란히 B2C(기업 소비자간 거래) 김치 사업에 도전장을 냈다. 김치를 사먹는 인구가 급증한 가운데 K-푸드 인기로 김치의 글로벌 확장 가능성이 높아지자 '김치'를 신사업으로 낙점한 것이다.

29일 업계에 따르면 신세계푸드는 전날인 28일 열린 주주총회에서 '김치류 제조업과 과실 및 그 외 채소절임 식품 제조업을 사업목적에 추가했다. 포장 김치 사업을 신사업으로 본격화하려는 구상이다.

신세계푸드는 기존 가정간편식(HMR) 브랜드 '올반'을 통해 김장김치, 포기김치 등 김치 제품을 판매해왔다. 다만 이는 직접 제조가 아닌 주문자 상표부착생산(OEM) 방식이다.

이번 김치류 제조업을 추가하면서 직접 생산을 통한 포장김치 사업 확장을 염두에 둔 것으로 풀이된다. 관련 사업부 신설도 검토하고 있다. 신세계푸드 관계자는 "기존 브랜드 올반과의 시너지를 낼 수 있는 분야로 포장김치의 가능성을 보고 신사업으로 검토하고 있다"며 "생산시설, 제품 출시 등 구체적인 시기나 규모는 아직 정해지지 않았다"고 말했다.

사진은 기사와 관련없음.[사진=뉴스핌DB]

아워홈도 이달 중순 '갈치김치'를 앞세워 김치사업을 본격화 했다. 아워홈은 지난 17일 프리미엄 김치 '갈치김치'와 '갈치석박지'를 출시, 신세계백화점 본점과 강남점 팝업스토어에 선보였다. 아워홈은 그간 단체급식 등 기업 간 거래(B2B) 채널을 통해 직접 생산한 김치를 납품해왔다. 자사 홈페이지를 통해 이남김치, 남도식 김치 등을 판매했지만 유통업체에 입점해 김치 판매를 시작한 것은 이번이 처음이다.

아워홈은 김치 사업에 자신감을 보이고 있다. 오랜 기간 단체급식 김치를 납품해온 만큼 김치 원물 수급 노하우 및 생산·제조 역량이 쌓였다는 이유에서다. 갈치김치를 앞세운 것도 프리미엄급 이색 김치로 틈새시장을 공략하겠다는 구상이다. 향후 백화점을 중심으로 유통망을 확대해 나갈 계획이다.

아워홈 관계자는 "급식채널에서 하루 100만식의 끼니 분의 김치를 생산해왔기 때문에 제조력이나 원물수급에 대한 역량이 있다"며 "실제 신세계 팝업스토어에서 준비한 갈치김치와 석박지 제품이 첫날 완판돼 추가 발주에 나설 정도로 소비자 반응 뜨겁게 나타났다"라고 말했다.

아워홈과 신세계푸드가 신사업으로 '김치'를 낙점한 주 요인은 기존 사업과 연계가 용이하다는 특성 때문인 것으로 분석된다. 기존 영위하고 있는 급식·식자재 사업을 통해 보유한 원재료 수급 및 식품 제조 역량 등이 있는만큼 비교적 손쉽게 김치 사업에 도전할 수 있는 셈이다.

포장김치 시장의 성장 가능성도 높게 평가된다. 김장을 하지 않고 김치를 사먹는 인구가 늘어났기 때문이다.실제 국내 포장김치 시장 규모는 2015년 1482억원에서 2020년 3023억원으로 5년 새 104% 급증했다. 

K-푸드의 인기로 글로벌 시장에서도 김치에 대한 관심이 높다. 관세청에 따르면 김치 수출액은 2019년 1억499만달러에서 코로나19가 확산한 2020년 1억4451만달러, 2021년 1억5992만달러로 급증했다. 면역력을 높이는 식품으로 입소문이 난 영향이다. 지난해 수출액은 1억4082만달러 수준으로 소폭 줄었지만 CJ제일제당, 대상 등 국내 식품업체들은 해외국가에 생산기지를 확대하는 등 현지 김치 사업을 확대하는 추세다.

다만 후발주자인 아워홈과 신세계푸드가 포장김치 시장에서 두드러지는 성과를 낼 수 있을지는 미지수다. 국내 포장김치 시장은 상위업체인 대상 종가와 CJ제일제당의 비비고가 전체 점유율 80%를 차지하며 시장을 주도하고 있기 때문이다. 포장김치 시장 3위인 풀무원도 국내 점유율은 2~3% 수준이다. 1·2위 브랜드인 종가와 비비고를 뛰어넘기에는 진입장벽이 두터운 셈이다.

업계 한 관계자는 "포장김치의 경우 원재료의 안정적인 수급과 품질관리 시스템이 필수적이고 기후나 시장 상황에 따라 때때로 적자도 감수해야 하는 등 일반 식품 대비 진입장벽이 높다"라며 "틈새시장을 파고드는 아이디어나 절묘한 마케팅 전략이 뒷받침되지 않는다면 후발주자가 큰 성공을 거두기는 쉽지 않을 것이다"라고 말했다.  

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
[단독] 日 여행객 'K-쌀' 사간다 [세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 일본 여행객이 한국을 방문, 한국 쌀을 직접 구매해 들고 나가는 사례가 급증하고 있다. 일본 내 쌀값이 고공행진을 이어가는 가운데 '밥맛 좋은 한국 쌀'이 대체제로 급부상하면서 벌어지는 현상이다. 3일 <뉴스핌>이 입수한 자료에 따르면, 올해 1월부터 6월까지 상반기 동안 일본 여행객이 한국에서 직접 구매해 일본으로 들고 간 국산 쌀은 3만3694kg로 집계됐다. 일본은 지난 2018년부터 휴대식물 반출 시 수출국 검역증을 의무화한 나라로, 병해충과 기생식물 등 식물위생 문제에 매우 엄격하다. 특히 쌀처럼 가공되지 않은 곡류는 검역 과정이 매우 까다롭다. 그럼에도 불구하고 일본 여행객들의 한국산 쌀 열풍은 지속됐다. 지난해 한 해 동안 일본 여행객이 반출한 국산 쌀은 1310kg에 불과했지만, 올해는 상반기에만 무려 25배 이상 급증했다. 같은 기간(2024년 1~6월)으로 비교하면 작년 106kg에서 올해 3만3694kg로 약 318배 증가한 셈이다. 농식품부 관계자는 "일본 여행객들의 '쌀 쇼핑'이 열풍을 불면서 관련 문의가 급증했다"며 "한국쌀이 일본쌀에 비해 맛과 품질이 뒤떨어지지 않는다는 인식이 생기면서 반출되는 양도 많아지고 있다"고 설명했다. 쌀을 화물로 탁송하는 사례도 동반 상승했다. 올해 상반기 기준 화물검역을 통해 일본으로 수출된 국산 쌀은 43만1020kg에 달한다. 지난해 화물 검역 실적이 1.2kg에 그쳤던 것과 비교하면 폭증 상태다. 업계에서는 이번 흐름이 국산 쌀에 대한 일시적 특수로 끝나지 않고 국내에서 정체된 쌀 소비의 새로운 돌파구가 될 수 있을 것으로 내다보고 있다. 임정빈 서울대 농경제학과 교수는 "일본에서 쌀 가격이 두 배 이상 올랐으니 한국에 와서라도 쌀을 구매하는 여행객이 늘어난 것"이라고 짚었다. 이어 "다만 일본의 쌀 관세율이 매우 높기 때문에 한국 쌀의 가격만 보지는 않았을 것"이라며 "국산 쌀의 품질이 높기 때문에 이 부분에서도 합격점이 있을 것"이라고 평가했다. [영종도=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 11일 오전 인천국제공항 제1터미널에 중국발 여행객들이 입국하고 있다. 2023.03.11 pangbin@newspim.com 정부 역시 이같은 수요에 대응해 일본 관광객을 대상으로 검역제도 안내·홍보에 나서기로 했다. 현재는 농림축산검역본부를 통한 사전신청, 수출검역, 식물검역증 발급, 일본 통관까지 최소 3단계 이상이 요구된다. 다만 한국 쌀을 일본으로 반출할 때 한국에서 식물검역증을 발급받아야 한다는 사실을 모르는 일본 관광객이 일본에 돌아가 쌀을 폐기하는 일이 생기면서 홍보의 필요성이 대두됐다. 농식품부 고위 관계자는 "지난달 오사카 엑스포 현장 방문을 계기로 일본 농림수산성과 예방할 기회가 주어졌는데 그 자리에서 쌀 검역 문제가 논의됐다"며 "한국 정부는 일본 여행객이 애써 한국 쌀을 구매한 뒤 일본으로 돌아가 폐기하는 일이 없도록 제도 홍보에 만전을 기하겠다"고 전했다. plum@newspim.com 2025-07-03 11:10
사진
내란특검, 尹재판 증인 72명 신청 [서울=뉴스핌] 김신영 기자 = 12·3 비상계엄 관련 내란 사건을 수사 중인 조은석 특별검사팀이 윤석열 전 대통령의 내란 우두머리 혐의 재판에서 증인 72명을 추가 신청했다. 서울중앙지법 형사합의25부(재판장 지귀연)는 3일 내란우두머리·직권남용권리행사방해 혐의로 재판에 넘겨진 윤 전 대통령의 9차 공판기일을 열었다. 조은석 내란 특별검사. [사진=뉴스핌DB] 특검 측은 앞서 1차로 38명의 증인을 신청한 데 이어 이날 재판부에 증인 72명을 추가로 신청하겠다고 밝혔다.  재판부는 오는 10일 열릴 10차 공판에서는 이날 증인신문을 마치지 못한 고 전 처장에 이어 정성우 전 방첩사 1처장(준장), 김영권 방첩사 방첩부대장(대령)을 불러 신문할 예정이다. 정 전 처장은 여인형 전 방첩사령관으로부터 선관위 전산실 통제와 서버 확보를 지시받은 인물이며 김 부대장은 비상계엄 당일 곽종근 전 육군 특수전사령관이 윤 전 대통령으로부터 지시받을 당시 함께 합참 지휘통제실에 있었던 것으로 알려졌다.  한편 이날 재판에서 윤 전 대통령 측은 조은석 특검이 검찰로부터 사건을 이첩받은 절차가 위법해 무효라고 주장했으나, 특검은 "법과 상식에 비춰봤을 때 납득할 수 없는 주장"이라고 반박하며 신경전을 벌였다.  sykim@newspim.com 2025-07-03 20:47
안다쇼핑
Top으로 이동