전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
경제 경제일반

속보

더보기

성심당 '망고시루' 가루쌀로 만든다…전략작물 제품 패키지 사업 선정

기사입력 : 2025년03월18일 11:00

최종수정 : 2025년03월18일 11:00

※ 본문 글자 크기 조정

  • 더 작게
  • 작게
  • 보통
  • 크게
  • 더 크게

※ 번역할 언어 선택

농식품부, 전략작물 제품화 패키지 지원사업 선정결과 발표
'성심당 망고시루' 등 가루쌀 26개사 선정…국산밀·국산콩도

[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 앞으로 가루쌀로 만든 성심당 망고시루를 맛볼 수 있게 된다.

농림축산식품부는 올해 '전략작물 제품개발 지원사업'에 참여할 식품기업 60개소를 선정했다고 18일 밝혔다.

전략작물이란 가루쌀, 밀, 콩 등이며 각각 26개소, 19개소, 21개소 식품기업이 선정됐다.

먼저 가루쌀은 수입 밀가루를 대체하면서도 쌀의 특성을 지닌 원료인 만큼 빵, 과자, 면, 프리믹스, 음료 등에 활용도가 높다.

현대건설 서산 가루쌀로 만든 단팥 쌀베이글과 초코미마들렌. [사진=현대건설]

올해는 지자체와 지역기업이 협력해 가루쌀과 지역 특산물이 결합한 제품을 개발하는 '기획형' 공모를 처음 도입했다. 대표적으로 해남군과 지역 내 업체들이 참여해 '가루쌀 해남 고구마빵'을 개발할 계획이다.

국산밀을 활용한 제품도 빵, 떡볶이, 과자, 국수 등 다양하게 출시한다.

'네니아'는 호떡꽈배기를 출시해서 학교급식, 공공기관 등에 납품을 추진하고, '잇더컴퍼니'는 비건 우리밀쫀드기를 개발하여 해외시장을 공략할 계획이다.

올해 신규 선정된 '홍두당(근대골목단팥빵)'은 주요 인기품목인 단팥빵을 기존 수입 밀에서 100% 국산 밀로 대체한다.

국산 콩으로는 두유 외에도 간장, 콩기름, 단백질 파우더 등을 개발한다.

매일유업은 국산 검은콩을 활용한 콩함량 99.9% 고단백 두유를 개발할 예정이며, 건국유업은 농촌진흥청에서 개발한 서리태 청자 5호를 건국유업 농장에서 직접 재배해 서리태 두유를 출시한다.

특히 지난해 가루쌀을 활용한 과일시루와 쌀베이글을 각각 출시했던 성심당과 뚜레쥬르는 케이크류와 식사용 빵류를 추가 개발하기로 했다.

왼쪽부터 가루쌀을 적용한 해태제과의 오예스 위드미, SPC삼립의 미각제빵소 식빵. [사진= 각사]

사조동아원과 대두식품은 기름을 덜 흡수해 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있는 가루쌀의 특징을 활용해 프리믹스 제품류를 개발할 예정이다.

안정된 유통망을 갖춘 애슐리퀸즈, 명랑시대에서도 피자, 핫도그 등을 개발해 소비자에게 더욱 가깝게 다가갈 계획이다.

농식품부는 60개 업체의 밀‧콩‧가루쌀 신제품이 연내 출시되면 지속적인 생산‧소비로 이어질 수 있도록 홍보‧마케팅을 지원한다.

전략작물 제품화 패키지 지원사업 예산은 지난 2023년 40억원에서 지난해 84억원, 올해 99억원으로 꾸준히 증가했다.

변상문 농식품부 식량정책관은 "정부는 전략작물이 산업으로서 조속히 자리 잡을 수 있도록 수급안정과 수요창출을 위해 지속적으로 노력할 계획"이라고 밝혔다.

plum@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
김주애, 아빠 따라 첫 외교무대 데뷔 [서울=뉴스핌] 이영종 통일전문기자 = 김정은 북한 국무위원장의 딸 주애(12)가 중국 방문길에 동행한 것으로 확인됐다. 북한 관영 조선중앙통신은 2일 밤 김정은의 베이징역 도착 소식을 전하면서 3장의 사진을 공개했다. [서울=뉴스핌] 이영종 통일전문기자 = 김정은 북한 국무위원장이 2일 오후 전용열차 편으로 베이징역에 도착해 중국 측 인사들의 환영을 받고 있다. 김정은 뒤편으로 딸 주애(붉은 원)와 최선희 외무상이 보인다. 김주애가 해외 방문에 나선 건 이번이 처음이다. [사진=조선중앙통신] 2025.09.02 yjlee@newspim.com 여기에는 환영나온 왕이 외교부장 등 중국 측 인사와 만나는 김정은 바로 뒤에 서있는 딸 주애가 드러난다. 김주애가 해외 방문에 나선 건 지난 2022년 11월 공개석상에 등장한 이후 처음이다. 김주애는 검은색 바지 정장 차림으로 김정은을 따라 전용열차에서 내렸고, 그 뒤는 최선희 외무상이 따랐다. 그러나 붉은 카페트를 걸어가는 의전행사에는 빠져 공식 수행원에 명단을 올리지는 않을 것으로 보인다. 김주애가 중국 전승절(3일) 행사참석을 위해 방중한 김정을을 수행함으로써 그의 후계자 지명 관측에는 더 힘이 실릴 것으로 보인다.  또 시진핑 국가주석 등 중국 지도부와 김정은이 만나는 자리에 주애가 동행할 가능성이 높다는 점에서 '알현 행사' 성격을 띠게 될 것이란 관측도 나온다. yjlee@newspim.com 2025-09-02 22:00
기사 번역
결과물 출력을 준비하고 있어요.
기사제목
기사가 번역된 내용입니다.
종목 추적기

S&P 500 기업 중 기사 내용이 영향을 줄 종목 추적

결과물 출력을 준비하고 있어요.

긍정 영향 종목

  • Lockheed Martin Corp. Industrials
    우크라이나 안보 지원 강화 기대감으로 방산 수요 증가 직접적. 미·러 긴장 완화 불확실성 속에서도 방위산업 매출 안정성 강화 예상됨.

부정 영향 종목

  • Caterpillar Inc. Industrials
    우크라이나 전쟁 장기화 시 건설 및 중장비 수요 불확실성 직접적. 글로벌 인프라 투자 지연으로 매출 성장 둔화 가능성 있음.
이 내용에 포함된 데이터와 의견은 뉴스핌 AI가 분석한 결과입니다. 정보 제공 목적으로만 작성되었으며, 특정 종목 매매를 권유하지 않습니다. 투자 판단 및 결과에 대한 책임은 투자자 본인에게 있습니다. 주식 투자는 원금 손실 가능성이 있으므로, 투자 전 충분한 조사와 전문가 상담을 권장합니다.
안다쇼핑
Top으로 이동