'정용진 버거' 노브랜드의 토종 탄산음료…코카콜라·칠성사이다 철옹성 무너뜨릴까

기사입력 : 2021년12월15일 10:24

최종수정 : 2021년12월15일 10:32

신세계푸드, 탄산음료 시장 첫 진출
토종 노브랜드 버거에 '토종 콜라·사이다'도 합세

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 신세계푸드가 자체 개발한 콜라와 사이다를 내놓으며 탄산음료 시장에 처음 진출했다. 이번 출시는 탄산음료 브랜드를 새로 정립하고 노브랜드 버거와 시너지 효과를 노리는 전략적 포석으로 보인다.

신세계푸드는 자사 탄산음료를 노브랜드 버거 매장에서만 판매한다. 편의점이나 대형마트 등 다른 소매시장에서 브랜드 콜라·사이다를 판매할 계획은 없다. 코카콜라와 칠성사이다가 오랜기간 우위를 점하고 있는 탄산음료 시장에 단시간내 비집고 들어가긴 현실적으로 어렵기 때문이란 판단이다.

대신 노브랜드 버거 매장에서 판매하며 소비자에게 자사 탄산음료를 자연스럽게 접하게 만든다. 신세계푸드는 포장·배달외에도 매장에서도 자사 탄산음료를 선택해 마실 수 있도록 하는 등 판매 경로도 확대할 방침이다. 이를 통해 신제품 탄산음료와 노브랜드 버거의 성공적인 시장 안착을 돕고 사업 경쟁력도 높일 수 있다. 신세계푸드에서 만든 토종 콜라와 사이다가 주목받는 이유다.

◆ "토종 콜라·사이다 어때"…콜라맨으로 변신한 대표의 '탄산음료 도전'

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 송현석 신세계푸드 대표이사(왼쪽)가 14일 오전 서울 무교동 노브랜드버거 서울시청점에서 브랜드 콜라, 사이다 출시를 기념해 콜라맨 복장을 한 채 시민들에게 직접 제품을 나눠주며 홍보활동을 하고 있다. 2021.12.14 aaa22@newspim.com

신세계푸드는 탄산음료 '브랜드 콜라'와 '브랜드 사이다'를 14일 출시했다. 신세계푸드는 다른 자체브랜드(PB) 상품과 차별화를 두는 데 집중했다. 맛과 패키지 홍보에도 이러한 전략을 반영했다.

브랜드 콜라·사이다는 노브랜드 버거와 잘 어울릴 수 있도록 최적의 조합을 찾아 개발됐다. 원료는 미국에서 수입하고 탄산 비율 등은 신세계푸드에서 연구했다.

패키지에도 차이를 뒀다. 제품 중앙에는 노브랜드 라는 브랜드를 상징하는 알파벳 B를 형상화한 노란 로고를 캔 전면에 새겼다. 각 음료를 상징하는 빨간색과 초록색을 상품의 기본색으로 깔고 MZ세대가 좋아할 팝아트적 디자인 요소를 가미했다.

송현석 신세계푸드 대표이사도 탄산음료 기획과 출시에 관여했다. 송 대표는 브랜드 콜라·사이다 론칭 행사에서 '콜라맨' 복장으로 거리에서 시민들에게 직접 브랜드 콜라를 나눠주는 등 홍보 행사에도 참여해 신제품을 알렸다.

신세계푸드 관계자는 "콜라와 사이다에 대한 소비자들의 고정관념을 깨는 동시에 '노브랜드 버거'에서만 경험할 수 있는 독자적 브랜드 요소로 활용해 호감도를 더욱 높여가겠다"고 말했다

◆ 노브랜드 버거 짝꿍 '콜라·사이다'...음료와 버거 시너지 효과 기대

[뉴스핌 Newspim] 홍종현 미술기자 (cartoooon@newspim.com)

신세계푸드는 우선 브랜드 콜라·사이다를 노브랜드 버거 가맹점 사업 확대와 인지도를 높이기 위한 '디딤돌'로 삼는다.

국내 탄산음료 시장은 코카콜라와 칠성사이다가 업계 1위로 수 십년째 독주 체제다. 특히 콜라 시장이 견고하다. 업계에 따르면 코카콜라와 펩시가 콜라 시장에서 98%이상을 차지하고 있다. 이마트와 롯데마트 등 대형마트에서도 콜라 PB상품이 있지만 뚜렷한 성과를 내지 못했다.

범양식품의 '콜라독립 815(이하 815 콜라)'가 유일하게 외환위기(IMF) 직후 출시하면서 소위 '애국 마케팅'으로 시장점유율 14%까지 올라섰다. 코카콜라의 마케팅과 할인 등 물량 공세로 부도 위기까지 내몰리면서 2004년 생산을 중단했다.이어 해태음료의 '콤비콜라'와 일화가 '카페콜라' 등을 선보였지만 소비자들에게 외면받았다.

반면 브랜드 콜라와 사이다는 노브랜드 버거의 성장세를 타고 판매량이 늘어날 여지가 있다. 노브랜드 전용 음료로 판매되기 때문이다. 특히 노브랜드 버거의 주력 고객은 신제품에 대한 거부감이 낮은 MZ세대 등 젊은계층이다.

노브랜드 버거는 출시 1년 6개월 만에 100개 매장을 돌파하는 등 성장세가 가파르다. 노브랜드 버거는(21년 9월 기준) 153개(직영 53개·가맹 100개)의 매장을 운영하고 있다. 연내 170개로 가맹 사업을 확대할 방침이다.

신세계푸드는 브랜드 콜라·사이다를 통해 노브랜드 버거 등 외식사업과 시너지 효과를 기대한다. 노브랜드 버거는 신세계푸드 제조 서비스 부문에 속한다. 제조 서비스 부문은 신세계푸드 3분기 매출의 41.5%를 차지한다. 신세계푸드의 3분기 영업이익은 64억원으로 전년 동기 대비 42.2% 증가했다. 같은 기간 매출액은 7% 증가한 3432억원으로 집계됐다.

신세계푸드는 '브랜드 콜라·사이다'와 같은 독자 브랜드와 신제품 출시를 통해 노브랜드 버거 사업을 지속해서 확장할 계획이다. 신세계푸드 관계자는 "콜라와 사이다는 가장 대중적인 탄산음료지만 아무도 새로운 브랜드로 만들 생각을 못했다"며 "신세계푸드의 독자 브랜드로 구축해 노브랜드의 일종의 '시그니처(대표)' 음료로 만들 것"이라고 설명했다.

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