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식물성 버거 잘나가네...롯데리아 '리아 미라클 버거Ⅱ' 판매량 47%↑

기사입력 : 2023년07월07일 16:42

최종수정 : 2023년07월07일 16:42

리뉴얼 이후 판매량 급증...누적 35만개 판매

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 리뉴얼한 리아 미라클버거Ⅱ 2종(리아 미라클버거Ⅱ, 더블 리아미라클버거Ⅱ) 판매량이 약 47% 증가했다고 7일 밝혔다.

롯데리아는 지난 2020년 2월 업계 최초로 동물성 재료를 전혀 첨가하지 않은 대체육 버거 '리아 미라클버거'를 선보였다. 이후 대체육 시장의 트렌드를 반영해 2023년 1월 리뉴얼을 통해 '리아 미라클버거Ⅱ'를 재 출시했다.

새롭게 선보인 '리아 미라클버거Ⅱ'는 고기의 식감과 비슷하도록 오직 콩단백만 활용해 패티를 구현했으며, 달콤한 소이 어니언 소스, 아삭한 식감을 토마토 등으로 구성했다.

[사진=롯데리아]

새롭게 선보인 리아 미라클버거Ⅱ는 출시일인 1월부터 6개월 간 누적 판매량 35만개를 돌파했으며 전년 동기간 대비 판매량 또한 약 47% 증가하며 고객들의 긍정적인 반응을 얻고 있다.

롯데GRS 관계자는 "환경 보호와 헬스 푸드 등 고객들의 신소비에 대한 관심이 높아지며 대체육을 찾는 고객들이 지속적으로 증가하고 있다"며 "빠르게 변화하는 외식 트렌드에 맞춰 대체육 뿐만 아니라 다양한 고객들의 니즈에 맞춰 제품을 제공할 수 있도록 지속 노력하겠다"고 말했다.

romeok@newspim.com

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