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삼각김밥 아닌 '삼겹살 데이'...유통가 3·3데이 총력전

기사입력 : 2024년03월01일 10:21

최종수정 : 2024년03월01일 10:21

3월 3일은 '삼겹살 데이'...유통가, 삼겹살 할인 경쟁
편의점도 올해부터 삼각김밥 대신 '삼겹살'에 집중
'비계 삼겹살' 논란 해소 관건...정부도 힘 실어

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 올해부터는 '삼각김밥'이 아닌 '삼겹살'이다. 3월 3일, 이른바 '삼겹살 데이'를 앞두고 유통업계가 총력전에 나섰다. 기존 3월 3일을 '삼각김밥 데이'로 기념하던 편의점 업계도 노선을 바꿔 삼겹살 마케팅에 힘을 실었다.

1일 업계에 따르면 이마트와 이마트 에브리데이, 이마트24 등 이마트 3사는 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 대대적인 할인 행사를 편다. 이마트는 3월 2일부터 3일 양일간 1등급 돈 삼겹살과 목심(냉장, 국내산)을 각 100g 당 1180원에 판매한다. 이마트 에브리데이도 '한돈 냉장 삼겹살·목심(600g)'을 2팩 1만9990원에 선보이며 이마트24 역시 오는 15일까지 삼겹살을 활용한 '오삼불고기김밥', '고깃집 후식볶음밥' 등 신상품을 선보일 예정이다.

[서울=뉴스핌] 최지환 기자 = 29일 오후 서울 중구 동아일보 앞에서 '3.3 한돈 삼겹살데이, 한돈이 국룰! 캠페인' 일환으로 열린 특판 행사에서 시민들이 삼겹살을 구매하고 있다. 한돈자조금은 양돈농협, 대형마트, 한돈몰 등 온오프라인에서 최대 50% 할인된 가격으로 한돈 할인판매를 진행한다. 2024.02.29 choipix16@newspim.com

롯데마트와 롯데슈퍼도 3월 첫 주 '핫 프라이스' 상품으로 '국내산 한돈 냉장 삼겹살·목심(각 100g)'을 선보인다. 오는 3일까지 '국내산 한돈 삽겹살·목심(각 100g, 냉장)'을 행사 카드 결제 시 각 50% 할인 판매한다. 특히 롯데마트와 슈퍼는 반값 삼겹살을 선보이기 위해 통합 소싱을 활용해 500톤의 행사 물량을 준비, 유통단계를 줄여 규모의 경제를 실현했다고 설명했다.

홈플러스 또한 3일까지 국내산 1등급 이상 일품 삼겹살과 목심을 50%(오프라인 카드 고객, 온라인 카드 고객 40%) 할인된 가격에 판매한다. 1일부터 6일까지는 캐나다산 '보리먹고 자란 돼지(이하 보먹돼)' 삼겹살과 목심을 오프라인 고객에게는 100g당 990원, 온라인 고객에게는 1150원이라는 파격적인 가격에 선보인다.

편의점업계도 '삼겹살 데이' 마케팅에 참전한다. 그간 편의점은 3월 3일은 '삼각김밥 데이'로 기념했었다. 그런데 올해부터 삼격살 데이로 노선을 틀고 정육제품 판매를 확대했다. 최근 편의점이 근거리 식재료 구매처로 부상하면서 냉장 정육 제품 판매가 늘어난 것이 주 요인이다. 편의점CU는 삼겹살 데이 상품으로 한돈 하이포크 삼겹살(1만3900원)과 목살(1만2300원) 등 500g 중량의 소포장 제품을 준비했다. 3월 3일까지 해당 상품 구매 시 모듬쌈과 쌈무도 함께 증정한다.

GS25도 냉장 삼겹살을 전면에 내세운 특별 행사를 진행한다. 전국 GS25를 통해 한돈 삼겹살500g, 한돈 목살500g 2종을 정가(1만8800원) 대비 21% 가량 할인된 1만4800원에 판매한다, GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시 또한 3월 5일까지 7일간 한돈 삼겹살, 오겹살, 목살 500g를 행사 카드(삼성, 국민, 농협, 비씨, 코나, 팝)로 구매 시 각 8800원에 판매한다.

대한한돈협회와 한돈자조금위원회는 3월 3일 '삼겹살 데이'를 정착시키기 위해 대대적인 홍보에 나서고 있다. 이번 삼겹살데이 할인 캠페인은 연일 치솟는 장바구니 물가로 인한 소비자들의 부담을 낮추고 동시에 돈가 하락으로 어려운 시기를 보내고 있는 한돈 농가에 보탬이 되고자 마련됐다.

관련해 소비침체 여파에 따른 돼지고기 수요 감소로 현재 국내 돼지고기 가격은 생산비를 밑도는 수준으로 하락했다. 이에 한돈농가는 3월까지 대대적인 할인전을 통해 재고 문제를 해소하고 돼지고기 소비 활성화에 나선다는 방침이다.

정부 역시 '삼겹살 데이'를 앞두고 축산물 품질에 대한 대대적인 지도·관리에 나섰다. 최근 논란이 됐던 '비계 삼겹살' 유통을 막기 위한 취지다. 농식품부는 삼겹살 과지방 논란 해소를 위한 가이드라인을 개정한다는 방침이다. 소비자들이 삼겹살 비계를 눈으로 확인하고 구매할 수 있도록 투명 용기에 포장하도록 유도하는 방향이다.

앞서 정부가 내놓은 매뉴얼에서는 대형마트 등에서 판매되는 소포장 삼겹살의 경우 일반 삼겹살은 1㎝이하, 오겹살은 1.5㎝ 이하의 지방만 남기고 나머지는 제거할 것을 권장하기도 했다. 오겹살은 지방층이 얇아 껍질을 제거하지 않은 삼겹살 부위를 말한다.

업계 한 관계자는 "고품질 삼겹살을 파격적인 가격으로 준비했고 논란이 됐던 과지방 문제 해소에도 각별히 신경 썼다"며 "소비자들의 소비심리가 되살아나는 계기가 됐으면 한다"고 말했다.  

romeok@newspim.com

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VIX는 주로 ATM(등가격) 부근 옵션의 프리미엄 시세를 바탕으로 산출되기 떄문에 이미 멀찍이 있던 외가격에서 경보음을 낸 스큐지수보다 한발 늦다. ATM 옵션은 현재 주가와 행사가격이 '거의 같은' 상태를 의미하는 것으로 당장 옵션시장의 주가 상승과 하락에 대한 '양방향 베팅' 상황을 보여준다. 스큐지수가 건물의 '화재감지기'라면 VIX는 화재가 난 뒤에 내부 온도를 보여주는 '온도계'와 같은 셈이다. '스큐지수의 하락→S&P500의 급락+VIX 급등'의 순서는 2018년 8월의 급락장에서도 동일하게 실현됐다. 최근 스큐지수가 최고치를 찍고 하락한 것은 주식시장이 이 패턴을 따르고 있을지도 모른다는 생각을 떠올리게 한다. VIX는 스큐지수가 최고치를 찍었던 지난달 24일 14를 기록했다가 현재 19.5로 올라선 상태다. 아직은 주식시장의 높은 변동성을 예고한다는 '20'을 넘어선 단계는 아니지만 방향성 자체가 위를 향하고 있다는 점에 주목할 필요가 있다. S&P500도 지난달 6일 사상 최고가에서 4% 떨어지는 등 상기의 연쇄 흐름에 동참한 모습이 역력하다. 물론 스큐지수가 과거의 폭락장이나 거친 시세 흐름을 항상 예견한 것은 아니다. 하지만 연준의 정책금리 인하 지연 우려와 시장금리의 급등, 위안화 약세, 주식시장의 높은 밸류에이션, 조만간 출범하게 될 트럼프 2기 행정부에서의 관세 염려 등 주가 하락을 시사하는 퍼즐들이 짜맞춰지고 있다는 점에서 급격한 시세 변동 위험이 현실화될 개연성을 높인다. 특히 위안화 약세의 파급력은 2015년 갑작스러운 평가절하나 2018년 중반 급격한 약세, 2019년 '7위안 돌파' 등의 사례를 통해서 목도한 바 있다. 옵션시장의 우려가 단순한 기우가 아닐 수 있음을 뒷받침하는 재료들이다. 4. 실질금리의 중력장 1월 중순에 진입한 현재는 불안감이 들불처럼 번지기 쉬운 시기라는 점에서 스큐지수 경고에 담긴 의미를 배가시킨다. 과거 통계상 계절적으로 주식시장의 변동성이 확대되는 구간의 초입이다. 페퍼스톤에 따르면 2000년부터 2023년까지 VIX 추이를 월별로 평균해 연중 추이로 그려본 결과 1월 중순부터 3월 중순까지 상승세가 두드러진다. 연초에는 기관투자자가 새로운 투자 전략을 실행하거나 기존 포지션을 조정하고, 또 관련 기간에는 기업의 결산 보고가 맞물려 있어 시세가 각종 재료에 민감하게 반응하는 경우가 많다. 모든 위험자산군의 시세를 주무르다시피하는 '실질금리'가 뜀박질을 재개한 점은 계절성의 현실화 가능성에 무게를 더한다. 미국 물가연동국채 10년물 금리로 본 실질금리는 지난달 초순 1.89%에서 중순 2.25%로 급히 올라섰다가 이달 초 숨고르기를 거친 뒤 최근 7일여만에 2.32%로 '레벨업'했다. 지난달 초순부터보자면 한 달 만에 43bp가 오른 셈이다. 통상 장기국채의 명목 금리가 오른다고 해도 대게 인플레 전망을 반영해 상승한 결과여서 실질금리 상승폭은 상쇄되는 경우가 많다. 이렇게 실질금리 변동성이 작은 편이라는 점을 고려하면 한 달 만에 43bp라는 상승폭은 상당하다고 할 수 있다. 뱅크오브아메리카의 마이클 하트넷 전략가의 표현을 빌려쓰자면 최근의 금융시장 상황은 '터너(전환점)' 임박을 시사하고 있는지도 모른다. 앞서 하트넷 전략가는 실질금리 2.5%를 주시해야 할 지점으로 꼽은 적이 있는데 2.5%에 도달하면 금융시장의 위험자산 회피 성향이 더 강해질 것으로 봤다. 2.5%는 2023년 10월 하순에 기록한 최근 10년 기준 전 고점에 해당한다. 당시 실질금리는 같은 해 7월 1.48%에서 2.5%까지 가파르게 상승하면서 같은 기간 S&P500의 시세를 10% 떨어뜨린 배경이 됐다. 하트넷 전략가에 따르면 현재 실질금리는 이미 지난달 중순부터 2%대로 올라섰음에도 불구하고 종전까지 주식시장의 시세가 어느 정도 방어가 됐던 것은 '강한 경제 펀더멘털이 실질금리 상승의 부정적 영향을 상쇄할 수 있다'는 믿음 때문이었다. 종전의 고점을 넘어서는 새로운 영역으로 진입하면 내성 역할을 해왔던 투자자들의 믿음에 균열이 가해질 수 있다고 봤다. 스큐지수의 급등과 급락이라는 전조가 보여준 경고는 실질금리 2.5% 돌파와 함께 현실화될지도 모를 일이다. bernard0202@newspim.com 2025-01-13 14:12
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"엔비디아 주요 고객, 블랙웰 주문 연기" [뉴욕=뉴스핌] 김민정 특파원 = 엔비디아의 주요 고객사들이 최신 인공지능(AI) 칩인 '블랙웰(Blackwell)'의 주문을 연기하고 있다고 13일(현지시간) 정보기술(IT) 전문 매체 디 인포메이션(The Information)이 보도했다. 매체에 따르면 마이크로소프트(MS)와 아마존닷컴의 클라우드 부문, 알파벳의 구글, 메타플랫폼스 등 소위 하이퍼 스케일러 기업들은 엔비디아 블랙웰 GB200 랙의 일부 주문을 줄였다. 하이퍼 스케일러는 대규모 클라우드 컴퓨팅 및 데이터 관리 서비스를 제공하는 기업을 의미한다. 인포메이션은 이들 기업이 100억 달러어치의 블랙웰 랙을 주문했다고 전했다. 블랙웰 [사진=블룸버그] 이들 기업이 블랙웰 주문을 연기하는 것은 출고 초기 발견된 과열과 작은 결함 때문으로 알려졌다. 인포메이션은 일부 고객사들이 차후 버전을 기다리거나 엔비디아의 기존 AI 칩 구매를 계획하고 있다고 설명했다. 마이크로소프트는 애리조나주 피닉스에 있는 시설에 최소 5만 개의 블랙웰 칩을 탑재한 AI 가속기 GB200을 설치할 예정이었다. 하지만 이 같은 주문 지연이 발생하면서 마이크로소프트의 주요 협력사인 오픈AI는 엔비디아의 기존 세대 칩인 '후퍼(Hooper)'를 탑재한 가속기를 제공해줄 것을 요구했다. 블랙웰은 엔비디아의 향후 실적과 관련해 투자자들의 관심이 집중된 제품이다. 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)는 지난해 11월 4분기 블랙웰 매출이 기존 목표치를 초과할 것이라고 설명한 바 있다. 이날 엔비디아의 주가는 약세를 보이고 있다. 미국 동부 시간 오전 10시 54분 엔비디아는 전장보다 2.69% 내린 132.25달러를 가리켰다. mj72284@newspim.com 2025-01-14 00:58
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