韩政府拟打造"炸鸡文化带" 业界反应"冰火两重天"

기사입력 : 2025년11월19일 09:47

최종수정 : 2025년11월19일 09:47

纽斯频通讯社首尔11月19日电韩国政府近日公布振兴美食旅游计划，提出打造"炸鸡文化带"构想，餐饮业反应"冰火两重天"。

业界认为，把已成为韩流美食的炸鸡与地方旅游相结合可能转化为产业与经济成果；但也有声音指出，若缺乏具体设计、预算支持和分区执行模型，项目或再沦为面子工程，需谨慎看待。

据餐饮业介绍，包括炸鸡在内的韩国食品目前在全球市场热度持续高涨。从农林畜产食品部的统计来看，截至今年8月，农食品累计出口额达67.15亿美元，较去年同期增长5.1%，创历史新高。

政府计划顺应这一增长势头，进一步扩大食品政策。农林畜产食品部自去年起推进"韩国美食文化带"建设项目。去年从淳昌·潭阳酱料美食文化带开始，今年又新增安东传统酒、光州泡菜、锦山人参等地方特色美食文化带。

在此背景下，总统李在明对"炸鸡文化带"展现积极态度，将炸鸡纳入原有的"韩国美食文化带"项目。该项目旨将当地特色食材、食品名匠、乡土料理等韩国食品与旅游资源相结合。

"炸鸡啤酒"已成为全球的韩国文化符号。2021年，《牛津英语词典》正式收录"Chimaek"一词。

"韩式炸鸡啤酒"风潮源于2014年SBS电视台热播剧《来自星星的你》。剧中女主角千颂伊（全智贤饰）说出的"下雪天就该吃炸鸡配啤酒"成为现象级名场面，在中国引发巨大话题度。

政府之外，知名炸鸡品牌已采取行动。BBQ炸鸡正与首家门店所在的京畿道涟川郡商讨打造"BBQ炸鸡街"；校村炸鸡去年与庆北龟尾市合作，以龟尾松亭洞1号店为中心，在约500米区间打造"校村1991文化街"。

业界普遍认为，政府打造"炸鸡文化带"有望带动地方经济。如果在以往品牌单独推动炸鸡文化基础上，再结合国家层面的旅游与产业基础设施将有助于构建更可持续的增长模式。

尤其是此次项目有望成为餐饮业从"单纯售卖"向"体验·观光产业"发展的转折点。若以炸鸡为中心打造主题街区、体验馆、农场参观等项目，不仅可带动地方商圈，也可促进食品制造业、养鸡产业共同发展。

此外，政府主导意味着可获得预算支持、行政协助及与旅游部门的联动，这些都超出企业独自承担的能力。如果"炸鸡文化带"成功落地，将有望形成地方、企业到农户共赢的产业生态。

但也有声音指出，预算、选址和运营持续性将是成败关键。在有限预算下打造旅游型产业带，需要长期营销策略和稳定的财政支持，不能成为面子工程。

由于外国游客是主要目标群体，地区可及性与选择至关重要。若将项目设在交通或住宿基础薄弱地区，效果恐将大打折扣。是否能与周边旅游目的地衔接，也需仔细评估。

参与品牌的筛选标准也可能成为未来争议焦点。韩国国内炸鸡品牌多达700多家，哪些企业成为项目主体将影响人气与运营成效。（完）

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社

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알파벳 '100년물 채권'에 거품 경고 [뉴욕=뉴스핌] 김민정 특파원 = 인공지능(AI) 인프라 구축을 위해 막대한 자금을 쏟아붓고 있는 알파벳이 영국 시장에서 발행한 100년 만기 회사채가 폭발적인 인기를 끌었다. 하지만 월가 전략가들은 이를 두고 "신용 시장의 사이클 후반부 과열을 보여주는 최신 신호"라며 경고의 목소리를 높였다. 12일(현지시간) 블룸버그통신과 CNBC에 따르면 알파벳은 지난 10일 영국 파운드화 채권 시장에서 10억파운드 규모(1조9600억 원)의 100년 만기 채권을 발행했다. 이는 알파벳의 첫 파운드화 표시 채권이자 총 200억달러 규모의 다중 통화 자금 조달 계획의 일부다. 이번 100년물 채권에는 발행 규모의 약 10배에 달하는 주문이 몰렸으며 발행 금리는 영국 국채 10년물보다 120bp(1.20%포인트) 높은 수준에서 결정됐다. 알파벳은 지난주 올해 자본지출 규모가 1850억달러에 달할 것으로 예상된다고 밝혔다. 경쟁사인 오라클과 아마존 마이크로소프트 등도 인프라 지출을 늘리고 있어 빅테크 기업들의 총부채 발행 규모는 향후 5년간 3조달러에 이를 것으로 전망된다. 윈드 시프트 캐피털의 빌 블레인 최고경영자(CEO)는 이번 거래가 AI 확장을 위해 공공 및 민간 시장에서 조달되고 있는 부채가 역사적인 규모를 벗어난 수준임을 반영한다고 지적했다. 블레인 CEO는 CNBC와의 인터뷰에서 "적당히 높은 쿠폰(금리)의 100년 만기 채권을 팔 기회를 포착한 점에 대해서는 그들에게 온전한 공로를 인정한다"며 "그들은 영국 보험사와 연기금들이 부채를 충당하기 위해 원했던 수요를 명확히 파악했다"고 말했다. 알파벳.[사진=로이터 뉴스핌] 2026.02.13 mj72284@newspim.com 하지만 그는 이번 100년물 발행이 시장 거품의 증거라고 강조했다. 블레인 CEO는 "나는 100년 만기 채권이 나온다는 사실 자체가 그보다 더 거품일 수는 없다고 생각한다"며 "만약 당신이 고점의 신호를 찾고 있다면 비록 그것이 훌륭하게 실행된 거래일지라도 그것은 절대적으로 고점의 신호처럼 보인다"고 직격탄을 날렸다. 이어 블레인 CEO는 "AI 하이퍼스케일러들의 '부채 축제'의 엄청난 규모에 대한 요점은 과거 내가 보았던 수많은 상황들을 떠올리게 한다"며 "특히 시장이 하나의 테마를 잡고 그들이 무엇을 사고 있는지 정말로 이해하지 못한 채 극단으로 치닫는 상황 말이다"라고 비판했다. 전문가들은 알파벳의 이번 움직임이 자금 조달 다각화 차원이라고 분석하면서도 리스크를 우려했다. 페더레이티드 헤르메스의 나추 초칼링엄 런던 크레딧 책임자는 "알파벳이 AI 자본지출(CAPEX)을 자금 조달하기 위해 시장의 맨 끝단(초장기물)에서 파운드화 발행을 준비한 것은 흥미롭다"며 "그들은 보험사와 연기금 수요를 활용하고 미국 달러 시장의 과포화를 피하기 위해 자금 조달원을 다각화하려는 것"이라고 설명했다. 프리미어 미튼의 사이먼 프라이어 채권 펀드 매니저는 100년물 발행이 여전히 "검증되지 않은 바다"라고 경고했다. 프라이어 매니저는 "구매자들은 기술 기업들이 주식 시장에서 사상 최고치를 기록하고 있고 업계의 본질이 끊임없이 진화하고 있음에도 불구하고 혼란스러운 글로벌 및 현지 정치 환경 속에서 6%를 조금 넘는 수익률에 자금을 묶어두게 될 것"이라고 지적했다. 무지니치앤코의 타티아나 그레일 카스트로 공공시장 공동 대표는 이번 발행이 투자자들의 '믿음'에 기반하고 있다고 봤다. 그는 "당신은 그 회사가 향후 100년 동안 이자를 지급하기 위해 존재할 것이라는 점에 올라타는 것"이라며 "이건 매우 드문 일이며 심지어 정부들도 100년 만기 부채를 잘 발행하지 않는다"고 말했다. 영화 '빅쇼트'의 실제 인물로 알려진 마이클 버리도 알파벳의 100년물 채권 발행에 우려를 표시했다. 버리는 소셜미디어 엑스(X, 옛 트위터)에 "알파벳이 100년 만기 채권 발행을 모색하고 있다"며 "이런 일이 마지막으로 있었던 것은 1997년의 모토롤라였는데 그해는 모토롤라가 거물(big deal)로 여겨졌던 마지막 해였다"고 지적했다. 그러면서 "1997년 초 모토롤라는 미국에서 시가총액 상위 25위이자 매출 상위 25위 기업이었다"며 "오늘날 모토롤라는 매출 110억달러에 불과한 시가총액 232위 기업"이라고 덧붙였다. mj72284@newspim.com 2026-02-13 03:24