[수원=뉴스핌] 박승봉 기자 = 경기도 먹거리광장은 오는 26일부터 28일까지 참여형 식문화 체험 프로그램인 '테이스티광장' 9월 참여자를 선착순 모집한다고 24일 밝혔다.

도에 따르면 테이스티광장은 건강한 식문화와 문화 콘텐츠를 융합해 도민들에게 휴식을 제공하는 경기도의 대표 소통 플랫폼이다.

이번 9월 프로그램은 기후위기 시대에 발맞춰 '업사이클 미식 체험'이라는 주제로 열린다. 무심코 버려지던 자원들이 행정의 지혜와 도민의 손길을 거쳐 미식과 예술로 재탄생하는 과정을 직접 경험할 수 있도록 구성됐다.

주요 프로그램으로는 ▲폐플라스틱 화분과 커피박 배양토를 활용한 '허브 심기'▲버려지는 식빵 자투리를 활용한 '러스크 만들기'▲남은 과일로 만드는 '수제잼 만들기' 등 생활 속 자원순환을 실천할 수 있는 체험 활동이 진행된다. 이와 함께 '블루멜로우 색변 티 시음'과 '다회용 티백 만들기' 등 오감 만족 체험도 마련된다.

행사는 오는 9월 12일 오후 2시부터 4시까지 수원시 권선구 경기도 먹거리광장에서 개최되며 경기도민 및 경기도 거주자라면 누구나 무료로 참여할 수 있다.

참가 신청은 8월 26일 오전 10시부터 8월 28일 오후 6시까지 네이버폼을 통해 선착순 50명을 대상으로 진행된다.

이문무 경기도 농업정책과장은 "이번 9월 테이스티광장은 버려지던 자투리와 잔여물 속에 숨겨진 가치를 직접 발굴하고 맛보는 특별한 시간이 될 것"이라며 "지속 가능한 미래를 위한 자원순환의 가치를 쉽고 유쾌하게 경험할 수 있도록 정성껏 준비했으니 도민 여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드린다"고 말했다.

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