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족발 브랜드 '족슐랭', 'THE 맛있는 녀석들' 출연으로 인지도 상승 ... 특히, 팽이버섯튀김, 도토리묵무침, 일품 막국수, 어리굴젓, 해파리 냉채, 특제 기름장, 갈릭치즈소스 등 다양한... 2024-12-02 11:32

식품기업 에이치앤파이, '홍부차' 국제식음료평가원 최고등급 3스타 수상 ... 에이치앤파이는 이번 품평회에 홍부차 이외에도 어리굴젓을 활용한 동결건조 수산가공식품 '조선양념'이 세프부문 슈페리어... 2024-08-26 14:51

염장굴·어리굴젓서 '간염 바이러스 유전자' 검출…식약처 "판매 중단·회수" ... 이 중 염장 굴은 1만8860㎏, 어리굴젓은 530㎏이 수입 생산됐다.... 2023-05-19 17:18

부안 곰소왕젓갈, 전국해양수산 발효식품대전 최우수상 수상 ... 이번 대회에서는 부안 대표 특산품인 뽕과 젓갈을 이용한 뽕잎어리굴젓, 뽕잎조기젓갈 등으로 해양수산발효부문에 참가해... 2023-01-31 11:43

소진공, 2022년 4분기 '이달의 소상공인' 선정 ... , 상품 차별화를 두기 위한 어리굴젓 삼합 레시피 개발해 판매 활성화를 이룬 공적을 인정받았다.... 2022-12-27 08:29

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