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CJ푸드빌 더플레이스, 완도 전복 활용 신메뉴 출시

기사입력 : 2023년06월22일 11:22

최종수정 : 2023년06월23일 11:16

전남·완도군 농수산가와 상생 나서

[서울=뉴스핌] 서영욱 기자 = CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스는 완도 전복을 활용한 신메뉴를 출시하고 지역 농·수산가와 상생에 나선다고 22일 밝혔다.

더플레이스는 주로 한식에 사용되는 완도 전복을 이탈리안 메뉴에 활용해 독창적인 맛을 구현했다.

더플레이스 완도 전복 활용 신메뉴 [사진=CJ푸드빌]

'완도 전복 리조또'와 '완도 전복 씨푸드 샐러드', '완도 전복 바질페스토 파스타' 등을 선보인다.

이번에 선보이는 메뉴는 CJ푸드빌이 지난달 전라남도·완도군·장성군과 체결한 상생 발전을 위한 업무 협약의 일환이다.

완도는 전국 전복 생산량의 70%를 차지한다.

CJ푸드빌 관계자는 "청정 바다 완도에서 어민들이 정성껏 생산한 전복을 활용해 고객들에게 차별화된 메뉴를 선보이고 완도 어가의 판로 확보에도 힘을 보탤 수 있어 매우 의미 있게 생각한다"고 말했다.

syu@newspim.com

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