[전주=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 전주시는 오는 6일부터 9일까지 4일간 전주종합경기장에서 '비빔 is – 전주미로(味路)'를 부제로 한 '2023 전주비빔밥축제'를 개최한다고 5일 밝혔다.

올해 전주비빔밥축제는 전주의 다양한 음식과 문화를 만끽할 수 있는 '맛과 멋이 있는 전주 대표음식축제'로 진행되며, 무엇보다 '맛'에 집중해 그 어느 해보다 다채로운 시민참여형 프로그램도 마련될 예정이다.

전주비빔밥축제 홍보 포스터[사진=전주시] 2023.10.05 gojongwin@newspim.com

이번 축제는 10월 한 달간 진행되는 '전주페스타 2023'의 오프닝 축제와 함께 진행될 예정이어서 비빔밥을 비롯한 글로벌 미식도시 전주의 우수한 음식 콘텐츠와 더불어 식문화를 기반으로 구성된 15여개의 프로그램도 즐길 수 있다.

대표적으로 전주비빔밥축제의 상징으로 자리매김한 대형비빔밥 퍼포먼스는 축제 둘째 날인 오는 7일부터 9일까지 매일 펼쳐진다.

이렇게 비벼진 맛있는 대형 전주비빔밥은 행사장을 찾은 6000여명의 국내외 관람객들과 함께 나누게 된다.

셋째 날 대형비빔밥 퍼포먼스의 경우 비빔밥축제 누리집을 통해 사전 신청한 시민과 관광객이 함께하는 시민 참여형 행사로 진행된다.

이와 함께 올해 축제는 △전주의 15개 자생단체와 20여 개 맛집들이 참여하는 전주음식 테마존과 전주음식 가맥존 △전주음식 명인·명가·명소의 비법을 배울 수 있는 전주명인 쿠킹클래스이다.

또 △연극인들이 관객과 함께 비빔을 소재로 한 놀이인 비빔마당놀이 △축제장을 찾는 관광객과 함께하는 깜짝 이벤트인 비빔놀이△전주 막걸리 칵테일 쇼 및 비빔주를 시음할 수 있는 비빔술 쇼 등 15여 개 프로그램이 시민과 관광객의 발걸음을 붙잡을 예정이다.

프로그램 일정 확인 및 예약은 축제 공식 누리집(www.bibimis2023.com)에서 가능하다.

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